Индостраусы, характеристика и описание породы

Содержание

Породы индеек

Породы индеекИндюки породы БИГ 6 – обзор преимуществ и недостатков, секреты разведения

Выбирая для фермерского хозяйства разновидности индюков, птицеводы отдают предпочтение продуктивным […]

Породы индеекПорода индюков Виктория: рентабельность и окупаемость в краткие сроки

Российские селекционеры представили на суд фермеров кросс тяжелых индюков Виктория. […]

Породы индеекИндюки мясной породы: скороспелость, яйценоскость и неприхотливость

Индюки попали на территорию Европы благодаря расторопности испанцев, которые оценили […]

Породы индеекИндюки белые широкогрудые: кормление и уход

Индюки – птица, которая известна своим нежным мясом, обладающим диетическими […]

Породы индеекБелые широкогрудые индейки: универсальные птицы и идеальное капиталовложение

Когда речь заходит о качественной птице, которая не требует повышенной […]

Породы индеек

Разведение

В идеале семейство для разведения индюшат должно состоять из одного самца и шести-восьми индеек. В гнезда укладывается большое количество соломы, на которую охотно усаживаются самочки. Они заботливые матери, поэтому о кладке можно не беспокоиться. Все яйца индейки будут высаживать добросовестно. Даже у самцов этого кросса есть инстинкт насиживания.

Первое яйцо маркируется и оставляется на подклад. Птенцы вылупятся через 26–28 дней. Их сразу забирают из гнезда и возвращают обратно только после того, как закончится высиживание. Пока индюшата находятся без матери, их держат в теплом месте с температурой воздуха в +35 градусов. Позже обогревать их будет индюшка.

Разведением индюков в домашних условиях можно не заниматься, а покупать яйца и выводить птенцов в инкубаторе. В этом случае выживаемость птенцов составляет до 73%.

Белая широкогрудая Hybrid

Широкогрудая порода белая стала родоначальницей нескольких кроссов Hybrid. Вывели их в средине прошлого века, в США. Отличаются птицы особым составом мяса, в нем много белка, и мало жиров с холестерином. Также они быстро растут и набирают вес. Хорошо адаптируются к любым условиям содержания. Самыми известными кроссами гибридной широкогрудой индейки являются:

  • Hybrid Converter (тяжелый кросс)
  • Hybrid Grade Maker (средний кросс)

Хайбрид конвертер достигает забойного возраста в 140-150 дней. К тому времени индюки тяжелых кроссов весят 22-24 килограмма, а индейки – 12 килограмм. Быстрый рост и умеренные затраты на корма делают породу популярной во многих странах. Мясо Белая широкогрудая Хайбрид конвертер имеет вкусное, а тушка отличается великолепным товарным дом.

Виктория

Порода индеек виктория – продукт отечественных селекционеров. Порода была выведена в ФГУП ППЗ «Северо-Кавказской ЗОСП», и зарегистрирована в государственном племенном регистре России.

Мужские особи, участвовавшие в выведении породы, отличались высоким живым весом, крепкой, хорошо развитой мускулатурой груди, быстрым ростом в раннем возрасте. Особей женского пола выбирали за такие показатели, как высокая плодовитость, большая скороспелость и быстрый рост в раннем возрасте.

Индейки породы виктория пригодны и для напольного, и для клеточного содержания. Живой вес самцов – 13 кг, самок – 8-9 кг. Прибыль достигает 143,80 рублей с одной головы.

По отзывам птицеводов, самки виктории в возрасте 4 месяцев набирают вес до 5-6 кг, самцы – 7-10 кг. Вес взрослой птицы составляет 20-25 кг у индюков, и 10-11 кг у индеек.

Северокавказские белые индейки

От скрещивания бронзовых индюшек и птиц белой широкогрудой породы была получена отечественная разновидность бройлерных индюков – белая северокавказская индейка.

Порода отличается выносливостью, быстрым набором веса и прекрасной яйценоскостью, которую можно считать рекордной. Взрослая индюшка за год способна дать до 180 штук 80-граммовых яиц.

Предназначенная для разведения в домашних условиях порода без проблем содержится на пастбищах и использует самые доступные корма.

Бронзовая Северокавказская

Порода получена в 1946 году в Ставрополье советскими селекционерами и была признана и распространена в республиках Средней Азии. Бронзовая Северокавказская порода индюков быстро набирает массу, отличается выносливостью и неприхотливостью к кормам. В первый месяц молодняк весит уже по 4 кг. Взрослые самцы к моменту убоя достигают 12-15 кг, самочки – 8-9 кг.

Читайте также:  Аихризон: как вырастить «дерево любви» дома?

Тело птиц вытянутое, ноги длинные. Грудь широкая, поэтому в тушках присутствует до 25% белого мяса. Оперение самцов очень впечатляющее. Черные и коричневые перья имеют золотой и бронзовый отлив. Большой веерообразный хвост украшают широкие черные матовые полосы, которые перемежаются со светло-коричневыми секторами. Самочки выглядят скромнее, рисунок перьев напоминает серую курочку-пеструшку.

Индюки хорошо растут на пастбищном типе выращивания. Самки несут по 80-100 яиц в год. Кожа молодых индюшат имеет фиолетовый оттенок, поэтому забивать молодняк на продажу не принято.

Характеристика породы

Описание птицы было закреплено документом Американский Стандарт Качества. В нём содержится характеристика всех видов индеек, уток, гусей и другой домашней птицы, которую разводят в США и в Европе. Голубые индюки обладают следующими присущими им признаками:

  • оперение голубого, пепельно-голубого, лавандового оттенка; именно такие особи могут выставляться на конкурсах; у многих птиц появляются чёрные и белые вкрапления на голубом фоне;
  • голова небольшого размера; кожа покрыта редким пухом; покров цветного оттенка: красного, ярко-белого и насыщенного голубого; на голове розовый рог; глаза коричневые; клюв светлый;
  • шея остаётся без оперения; отмечаются цветные складки ярко-красного цвета; они образуют кораллы;
  • чешуя на плюснах розоватого оттенка;
  • оперение пышное, густое; придаёт телу большой объём; на спине и на груди оттенок голубой; на животе и на хвосте он более светлый; на рулевых перьях могут появляться тёмные или светлые вкрапления;
  • вес самок 6,3 кг, самцов 10,5 кг; особей относят к лёгкому кроссу;
  • у индюков аспидной породы половая зрелость наступает в 8-9 месяцев;
  • для получения потомства из молодняка создают семьи; на 1 индюка должно приходиться не более 8 самок;
  • скорлупа яиц имеет кремовый оттенок; вес яйца 75 г;
  • инкубационный период продолжается 28-30 дней;
  • индюшата появляются с серым оттенком оперения; вес особей 50 г; они способны быстро набирать вес;
  • продуктивной массы тела они достигают ближе к 8 месяцам.
Читайте также:  Мастер-класс: как размножить плектрантус черенками

Американские птицеводы отмечают, что птицы неприхотливы к условиям содержания. Голубые индюки обладают стрессоустойчивостью, агрессию проявляют редко. Эмоциональность могут проявлять особи мужского пола, но только в случае опасности. Мясо обладает хорошими вкусовыми качествами, но тушка может иметь не очень привлекательный вид: кожа серого оттенка.

Палевая

Порода относится к смешанному яично-мясному типу. Была выведена в Узбекистане. Палевая индейка приспособлена для жизни в условиях южных широт и широко распространена на Кавказе и в Средней Азии. Размеры птиц средние, самцы достигают веса 12 кг, самки – 6-7 кг.

Палевая

Окрас перьев у породы всегда рыжих оттенков, в диапазоне от светло-коричневого до бежевого. Птица медленно вырастает и набирает массу. Лучше себя чувствует при свободном выгуле. Яйценоскость до 60 штук в год. Выживаемость птенцов низкая, не более 65%.

Виктория

Порода индеек виктория – продукт отечественных селекционеров. Порода была выведена в ФГУП ППЗ «Северо-Кавказской ЗОСП», и зарегистрирована в государственном племенном регистре России.

Мужские особи, участвовавшие в выведении породы, отличались высоким живым весом, крепкой, хорошо развитой мускулатурой груди, быстрым ростом в раннем возрасте. Особей женского пола выбирали за такие показатели, как высокая плодовитость, большая скороспелость и быстрый рост в раннем возрасте.

Индейки породы виктория пригодны и для напольного, и для клеточного содержания. Живой вес самцов – 13 кг, самок – 8-9 кг. Прибыль достигает 143,80 рублей с одной головы.

По отзывам птицеводов, самки виктории в возрасте 4 месяцев набирают вес до 5-6 кг, самцы – 7-10 кг. Вес взрослой птицы составляет 20-25 кг у индюков, и 10-11 кг у индеек.