Диета «Американские горки». Отзывы и результаты. Меню

Революционной ей позволил стать новый подход, который заключается в чередовании количестве потребляемых калорий в день. Было замечено, что организм на диете приспосабливается к ограничениям и поэтому в какой-то момент вес прекращает теряться, так как для экономии энергии замедляется метаболизм. В наши дни продолжает собирать американские горки диета отзывы. Одни считают, что это самый эффективный способ, другие – что результат не стоит таких жертв.

Что можно и чего нельзя

Разумеется есть ограничения и запреты. Исключаются жиры, сладости, хлеб и выпечка, пища готовится на пару, тушится, запекается в духовке. В приоритете пища, как можно меньше подвергающаяся кулинарной обработке. Соль не запрещена, просто ограничена.

Как и везде, требуется соблюдение питьевого режима не менее 1,5–2 л ежедневно. Приятная новость для любителей чая и кофе – они разрешены. Свежие овощи и фрукты занимают основную позицию в меню американской диеты. Предпочтение следует отдавать помидорам, огурцам, листьям салата. Широко используются пряности. Фрукты можно любые, но на первом месте яблоки и арбузы. Для заправки салатов разрешено использовать 2 ч.л. растительного масла.

Варианты диеты по калоражу такие:

  • 3 дня 300 ккал, 4 дня 500, 7 дней 700, 3 дня 300, 4 дня 500 ккал;
  • 300, 600, 900, 300 и 600 ккал при такой же продолжительности по дням;
  • 500, 800, 1000, 500, 800 ккал;
  • 600, 900, 1200, 600, 900 ккал.

Самый жесткий – первый вариант, самый щадящий последний. Результаты будут зависеть от выбранного варианта. Недостатком является то, что приходится постоянно считать калории, то есть набор продуктов и меню вы составляете сами. Главное уложиться в количество калорий в соответствии с днем диеты.

График питания на день

День № Суточная калорийность рациона, ккал
1 600
2 600
3 600
4 900
5 900
6 900
7 900
8 1200
9 1200
10 1200
11 1200
12 1200
13 1200
14 1200
15 600
16 600
17 600
18 900
19 900
20 900
21 900

Вход и выход из диеты рекомендованы плавные. За 2 дня до начала и 2 дня после показано умеренное здоровое питание. Категорически запрещены все жирные и жареные блюда, наваристые мясные бульоны, салаты с майонезом, алкоголь, копченые и кондитерские изделия.

Пример меню на 600 ккал

  • Завтрак (150 ккал): 75 г творога 5%, 1 груша, чай или кофе без сахара
  • Перекус (65 ккал): 65 мл натурального йогурта 3,2% жирности, 5 г горького шоколада (70%)
  • Обед (150 ккал): рисовая каша (15 г крупы в сухом виде), 70 г трески, отварной или запеченной
  • Полдник (40 ккал): 1 яблоко, зеленый чай без сахара
  • Ужин (195 ккал): 75 г курицы отварной или запеченной, 100 г пюре из цветной капусты, салат из свежей моркови, заправленный растительным маслом и соком лимона.
Читайте также:  Быстро Сбросить минус 5 кг за 3 дня — Самая результативная диета

Пример меню на 900 ккал

  • Завтрак (210 ккал): макароны (35 г сухого продукта), половинка белого зефира, кофе или чай
  • Перекус (95 ккал): 10 г кедровых орешков, 1 мандарин
  • Обед (300 ккал): 100 г запеченного в фольге цыпленка (без кожи), 2 средних печеных картофелины
  • Полдник (115 ккал): 200 г запеченных яблок с корицей
  • Ужин (180 ккал): 100 г зубатки, отварной или запеченной, тушеные овощи (40 г кабачков, по 30 г баклажанов и томатов, по 30 г болгарского перца и моркови, 1 чайная ложка растительного масла).

Пример меню на 1200 ккал

  • Завтрак (300 ккал): 150 г творога 5%, кусочек хлеба с ломтиком сыра (20 г сыра 45% жирности), чай или кофе без сахара
  • Перекус (130 ккал): 125 мл натурального йогурта 3,2% жирности, 10 г горького шоколада (70%)
  • Обед (300 ккал): гречневая каша (30 г крупы в сухом виде), 70 г путассу, отварной или запеченной, винегрет (50 г отварного картофеля, по 20 г соленых огурцов, зеленого горошка и моркови, 1 чайная ложка нерафинированного растительного масла)
  • Полдник (80 ккал): 1 апельсин, чай с 1 чайной ложкой меда
  • Ужин (390 ккал): 150 г курицы отварной или запеченной, 120 г картофельного пюре, 1 свежий огурец.

Что бы такое скушать, чтобы похудеть?

Садясь на «Американские горки», меню следует составлять тщательным образом, потому что оно не должно выходить за рамки калорийности, быть по возможности сбалансированным и не вызывать отвращение.

Вот примеры рациона питания на каждый из этапов.

I этап – 600 Ккал

Завтрак Обед Ужин
чашка чая (без сахара), кусочек хлеба отварная телятина (100 г), отварной рис (100 г), овощной салат (без заправки) 1 яйцо, 1 стакан обезжиренного кефира
обезжиренный творог (200 г) суп на овощном бульоне (200 мл), 2 ржаных хлебца отварная рыба (100 г), тушеные овощи (150 г)

Если замучил голод, то в промежутках между приемами пищи можно на 2-й завтрак съесть небольшое яблоко, а пополдничать обезжиренным натуральным йогуртом.

II этап – 900 Ккал

Завтрак Обед Ужин
чашка черного чая, 1 ржаной хлебец, небольшое зеленое яблоко отварная рыба (100 г), рис (100 г), овощной салат (100 г), заправленный 1 чайной ложкой оливкового масла 1 яйцо, обезжиренный творог (100 г), 1 небольшой банан
овсяная каша на воде (200 г), кусок хлеба, чай отварная куриная грудка или говядина (100 г), макароны из твёрдых сортов пшеницы (100 г), овощи (150 г) отварная рыба (100 г), салат (100 г), 1 стакан обезжиренного кефира
Читайте также:  Как действуют таблетки для похудения меридиа?

Разрешается в чай положить 1 ложечку сахара и перекусить так же, как на I этапе.

III этап – 1200 Ккал

Завтрак Обед Ужин
обезжиренный творог (200 г), чашка черного чая (1 ложка сахара), зеленое яблоко запеченная рыба (200 г), тушеные овощи (200 г) 1 небольшой банан, йогурт
овсяная каша на воде (200 г), можно добавить несколько капель оливкового масла, 1 ржаной хлебец, чай (1 ложечка сахара) отварная курица (200 г), гречневая каша (100 г) с маленьким кусочком масла, овощной салат (100 г) фруктовый салат (200 г), 1 стакан обезжиренного кефира

Как и в любой другой диете, здесь принципиально важен питьевой режим: минимум 1,5 литра воды (лучше негазированной минералки) в день. Причем, пить желательно за 30 минут до еды и не залпом, а маленькими глоточками в несколько приемов.

Классический вариант диеты

В классическом виде шоколадная диета рассчитывается на 7 дней. Этот период считается максимальным и наиболее эффективным. Суточный рацион делится на:

  • завтрак состоит из 30 гр горького шоколада и чашки чистого кофе;
  • в обед входит 30 гр шоколада и чашечка кофе;
  • ужин подразумевает 30 гр чистого шоколада и чашка кофе без добавок.

Кофе должен выпиваться одновременно с употреблением шоколада, таким образом увеличивается обмен веществ, быстрее происходит похудание.

День такого питания предполагает потерю жировой ткани до 300 гр, к этому добавляется потеря жидкости.

Такой рацион повторяется в течение недели. Следовательно, есть возможность избавиться от лишнего веса на 5-7 кг. Рекомендуется в таком виде делать разгрузочный день.

Противопоказания

Любая диета подразумевает консультацию у специалистов, а такая жесткая, как Американские горки, тем более. Стоит посетить терапевта, пройти общее обследование, при необходимости получить консультацию у более узких специалистов. Противопоказаниями к поддержанию являются:

  • хронические заболевания различного происхождения, даже пребывающие в стадии длительной ремиссии;
  • тяжелые патологии печени и почек;
  • любые психические заболевания;
  • неврологические болезни;
  • период беременности и вынашивания ребенка;
  • неустойчивое артериальное давление.

Преимущества и недостатки диеты

Преимущества:

  1. Рацион можно составлять по своему вкусу, выбирать те продукты и блюда, которые нравятся;
  2. Принцип диеты прост и понятен;
  3. Эффект снижения веса продолжается даже после завершения цикла.

Недостатки:

  1. Калорийность рациона ниже 1200 калорий в день считается врачами опасной для здоровья, поэтому необходима обязательная консультация со специалистом, прежде чем начинать диету;
  2. Нужно считать калории;
  3. Нужно самостоятельно составить оптимальный сбалансированный рацион;
  4. Выдержать первые три дня достаточно трудно, так как калорийность очень низкая;

Противопоказано придерживаться такой диеты беременным, кормящим женщинам, людям с хроническими заболеваниями, заболевания ЖКТ. Перед применением данной диеты лучше проконсультироваться с врачом!

Рекомендованное меню диеты «Американские горки»

Важным преимуществом методики является то, что в рацион можно включать любые продукты питания. При этом нужно только не есть после 18:00 и не превышать суточную калорийность.

Читайте также:  Лазерный лифтинг лица. Что это такое? Эффект процедуры

Первый этап. День 1, 2 и 3 (600 ккал)

Завтрак. На завтрак можете съесть нежирный творог (150 г), 2 ст. л. овсянки с молоком или же одно вареное яйцо (на выбор).

Меню первого этапа диеты «Американские горки»

Второй завтрак. Разрешается съесть один фрукт, причем любой – персик, яблоко, мандарин, киви и т. д.

Обед. Можете съесть 200 г овощного супа (из перца, брокколи, моркови) с кусочком отрубного хлебца или горстью сухариков.

Полдник. Разрешено съесть яблоко, тертую морковку или 4 вареные яичные белка с зеленью.

Ужин. На ужин можно съесть 100 г тушеной курицы либо рыбы + один помидор или огурец.

Что характерно, вы можете чередовать все эти продукты, менять их на другие, исходя из калорийности и похожего состава.

Таблица калорийности продуктов

Второй этап. День 4, 5 и 6 (900 ккал)

Завтрак. Теперь можете съесть омлет с молоком (всего из 1 яйца); нежирный творог (150 г), смешанный с кефиром, а также мелко нарезанными фруктами, ягодами; овсяную кашу с молоком (тоже 150 г).

Меню второго этапа диеты «Американские горки»

Рекомендованное меню диеты «Американские горки»

Второй завтрак. Сухой крекер и 200 мл сока (любого, кроме бананового и виноградного).

Обед. Суп из овощей (150 г), тушеная телятина, рыба или курятина (100 г), а также салат из огурцов, помидоров либо свежей капусты (тоже 100 г).

Полдник. Разрешается не более 200 г йогурта или же кефира (обязательно нежирного).

Ужин. Тушеная курятина, рыба, телятина (100 г), а также помидорный или огуречный салат.

Третий этап. День 7, 8 и 9 (1200 ккал)

Рекомендованное меню диеты «Американские горки»

Завтрак. Сегодня на завтрак можете съесть омлет с молоком (из 2 яиц); творог (200 г), смешанный с кефиром, а также ягодами или фруктами; гречку, овсянку (тоже 200 г) с молоком.

Меню третьего этапа диеты «Американские горки»

Второй завтрак. Все, что вам можно – это одно яблоко или стакан тертой моркови.

Обед. Не более 150 г куриного супа (можете взять вместо курицы рыбу, телятину), 100 г запеченного мяса и 150 г капустного салата (используйте только оливковое масло).

Полдник. Ягоды, фрукты (не более 200 г).

Рекомендованное меню диеты «Американские горки»

Ужин. Можете съесть 200 г сырной запеканки с яблоками и сырым яйцом либо, как вариант, печеный картофель с овощным салатом. Также можете съесть просто большой фруктовый или овощной салат.

1200 ккал — это столько, сколько содержится в 2,5 батончика «Сникерс»

В течение всего курса можете смело пить кофе и чай (только без сахара!), негазированную минеральную воду, травяные отвары. Что касается физических упражнений, то о них мы рассказали выше.

Обратите внимание! Дефицит жиров в рационе может отрицательно сказаться на состоянии волос, ногтей и кожи, а потому ежедневно пользуйтесь косметикой с маслами.