Диета Магги — меню и особенности диеты

Диета Магги была создана в 1979 г по личной просьбе Маргарет Тэтчер работниками клиники Майо в Соединенных Штатах Америки. Меню на каждый день разработано с учетом индивидуальных особенностей, и пищевых привычек легендарной «железной леди». Именем канцлера и был назван особенный режим питания, имеющий 2 направления: яичный и творожный.

Суть диеты

В современной классификации идет как белковая. Обильное меню, содержащее протеиносодержащие продукты, вареные овощи и цитрусовые фрукты, творожные блюда и сыр – все содержит насыщенную концентрацию клетчатки и специальные вещества – флавоноиды, сжигающие жир и освобождающие застоявшуюся жидкость, вредные излишки из тела.

Общие и однозначные преимущества налицо:

  • Никаких ограничений по калориям, можно смело выкинуть таблицу норм потребления;
  • Простые и не переусложненные изысками рецепты блюд из обычных продуктов;
  • Весомое преимущество перед большинством диет (и белковых) – полностью сбалансированный рацион продуктов, не вызывающий анемию, астению, авитаминоз и прочие побочные эффекты. Диета Магги это экономия на витаминах и пищевых добавках без вреда себе;
  • Похудение подходит для разных возрастов и самочувствий. Но все равно это повод проконсультироваться у врача заранее и пользоваться не чаще чем раз в полгода;
  • Результаты наглядны и значительны с начала и каждый день. В результате уходит 8 – 12 кг жировой массы в среднем.

Длительность

Продолжительность полного цикла – 28 дней, разделенных на четыре этапа длительностью в неделю каждая. Важный аспект: диета Магги не позволяет менять местами рацион, необходимо строго-настрого соблюдать подробное меню и списков разрешенных и запрещенных продуктов. Классический вариант для Маргарет состоял из двухнедельного курса, но постепенно метод похудения был модернизирован до 4 недель для тех, кто не собирается расставаться всего лишь с 1-2 килограммами, а намерен разделаться с весом по крупному.

Список продуктов

Основной рацион похудения основан на яйцах, доступна и творожная методика. Остальные продукты вспомогательные.

Список разрешенных продуктов:

  • Диета Магги позволяет сухие тосты, диетические крекеры, отруби;
  • Яйца или нежирный творог;
  • Возможен твердый сыр в небольших количествах;
  • Крекеры и сухие тосты из хлебобулочных изделий;
  • Цитрусовые, прежде всего прославленные корректоры фигуры – грейпфруты;
  • Ананас считается востребованным жиросжигателем. Хорошо будут сочетаться груши, киви, яблоки, арбузы;
  • Кофе и чай без сахара способствуют тонизированию общего самочувствия;
  • Рыба и морепродукты не накапливают избыточный вес;
  • Нежирное мясо (все, кроме баранины и свинины), приготовленное без жира, масла и тяжелых соусов органично войдут в рацион;
  • Бобовые и овощи (сахаросодержащие морковь или свёкла с осторожностью, не для похудения) вареные и свежие;
  • Зелень, салат, приправы и специи.

Во время любой диеты, слишком пряные и острые блюда, каждый только напрасно раздражает слизистую оболочку, вызывая необоснованное чувство голода. Стоит перейти на более сдержанные рецепты.

Список запрещенных продуктов:

  • Алкоголь;
  • Жир и масло, майонез, соусы;
  • Картофель;
  • Мучное: хлеб, кондитерские изделия, макароны, выпечка.
  • Сахар, обычный или природный (сахароза, фруктоза, глюкоза), все сладкое и десерты без исключений.
  • Фрукты с высоким содержанием сахаров (виноград, банан, вишня) также следует временно позабыть.

Принцип диеты

Основной принцип белковой диеты Магги в том, что продукты питания подбираются в определенных комбинациях и последовательности, от чего в организме активизируются химические реакции, которые способствуют сжиганию жировой массы и выводу токсинов со шлаками.

А для того, чтобы на 100 % быть уверенным, подойдет ли вам данная методика, предлагаем ознакомиться с противопоказаниями, плюсами и минусами этой системы питания в статье «Откройте секрет диеты Магги».

Рекомендации

Суть этой диеты в том, чтобы на протяжении 4 недель ответственно следовать специальному меню, разработанному с учетом совместимости тех или иных продуктов. Иначе, скушав запрещенную пищу, худеющий рискует приостановить процесс сжигания жиров на 1-2 дня.

  • Любые перестановки и замены продуктов на похожие запрещены.
  • Кушать больше, чем указано в меню, запрещено.
  • Если не указано количество продукта, то можно скушать его сколько угодно, но, конечно, без фанатизма.
  • Пить 1,5-2 л жидкости в день. Лучше всего подходит вода, но также не запрещается несладкие чай и кофе.
  • Творог и сыр, которые предлагаются в меню, выбирайте с минимальной жирностью до 5 % и 17% соответственно.
  • Солите блюда по минимуму, так как соль задерживает воду в организме.
  • Не добавляйте в пищу жиры и масла, неважно, растительного они происхождения или животного.
  • Запрещено употреблять алкоголь, макаронные изделия, крупы, картофель, финики, бананы, манго, виноград.
  • Хорошо подойдет легкая физическая нагрузка, которая ускорит процесс похудения; интенсивные тренировки не рекомендованы, так как организм на низкоуглеводной диете с большой физической активностью может истощиться.

Диета Магги – меню на 4 недели в таблице

Теперь мы разберем меню яичной диеты Магги, которое в оригинале расписано на 4 недели.

Те, кто уже пробовал такой вариант и хочет поэкспериментировать с чем-то новеньким, может ознакомиться с меню творожного варианта этой диеты в статье «Творожная диета Магги».

В целом рецепты диеты Магги просты, а поэтому подойдут и тем, у кого плотный режим дня. Первая неделя – это перестройка организма на новый режим питания.

Диета Магги на третьей неделе почти вегетарианская, так как лишь в четверг и пятницу разрешено кушать мясные продукты, а во все остальные дни – фрукты и овощи.

Читайте также:  Всего 3 минуты и 3 упражнения для подтянутого тела

Ознакомиться с подробными отзывами на эту диету с комментариями врача-диетолога можно в статье «Диета Магги – обсуждение и отзывы», что будет особенно полезно тем, кто впервые решил попробовать такую систему питания.

Выход из диеты

Важной особенностью практически всех диет является правильный выход из нее для избежания интоксикации.

  • Первый день после окончания диеты сделайте сыроедческим, то есть кушайте много овощей и фруктов без термической обработки, но не смешивая их (отдельно овощи и отдельно фрукты). В обед вместе с салатом рекомендовано съесть 150 г орехов или подсолнечных семечек.
  • Продукты, содержащие жиры и сложные углеводы, нужно вводить постепенно: выпечку, макаронные изделия, жирное мясо и рыбу.
  • Выпивайте 1,5-2 л. воды в первую неделю после выхода из диеты.
  • Побольше ходите – от 3 км в день, продолжайте или начните заниматься физическими упражнениями.
  • Идеально – заменить сдобу и конфеты цукатами и сухофруктами.
  • Употребляйте мясо и рыбу нежирных сортов, лучше всего запеченные, приготовленные на пару или варенные, жарку старайтесь не применять.

Таким образом, диета Магги c расписанным меню на каждый день – это результативный способ снижения веса.

Тщательно продуманная комбинация продуктов питания по этой методике позволит за короткое время достигнуть желаемых результатов.

 Рецепты диеты Магги несложные, в основном это отварные и сырые продукты. Придерживайтесь правил, и желаемая стройная фигура станет не мечтой, а реальностью!

А пробовали ли вы такую диету? Если да, смогли ли вы добиться желаемых результатов и закрепить их в дальнейшем? Делитесь мнением в комментариях.

Разрешенные и запрещенные продукты

В список разрешенных продуктов входят ингредиенты с высоким содержанием белков, витаминов, полным или частичным отсутствием жиров и углеводов.

Во время диеты Магги можно употреблять следующее:

  • овощи и зелень – кабачки, морковь, фасоль и прочее, за исключением картофеля;
  • фрукты – апельсины, мандарины, грейпфрут, хурма, яблоки, груши и другие, кроме бананов, инжира, винограда, манго;
  • кисломолочные продукты – нежирный творог, сыр, кефир и простокваша (на последней неделе);
  • морепродукты, рыба – минтай, пикша и другие нежирные сорта рыбы, креветки;
  • куриные яйца;
  • нежирное мясо – используется только филе без жира и кожицы;
  • субпродукты;
  • хлебцы, сухари, цельнозерновой хлеб;
  • приправы – используются только те, в которых отсутствует сахар и крахмал;
  • соль, перец;
  • соевый соус без сахара;
  • из напитков желательно пить зеленый чай. В небольших количествах можно кофе, но без сахара и молока.

Отказаться стоит от таких продуктов:

  • консервированные овощи – кукуруза, зеленый горошек и другие;
  • сладости – шоколад, мед, мармелад, варенье и прочее;
  • молоко;
  • мучные изделия, сдоба;
  • жирные сорта мяса и рыбы (категорически запрещена баранина);
  • бобовые;
  • картофель;
  • грибы;
  • бананы, манго, финики, инжир, авокадо, виноград и другие высококалорийные фрукты;
  • сливочное и растительное масло;
  • жиры;
  • алкогольные напитки.

Стоит отметить, что диета Магги принадлежит к строгому режиму питания, поэтому важно точно придерживаться меню, чтобы не пришлось начинать все сначала.

Диета «Магги» может быть двух видов: яичной или творожной. Наличие двух типов позволяет выбрать удобный и оптимальный вариант на ближайшие 4 недели.

Творожный вариант диеты Магги на 4 недели отличается тем, что вместо яиц используется творог небольшой жирности: 1 яйцо заменяют 100 г. творога.

Основные правила

  • Питаться нужно строго по укзаанному графику, употребяля продукт в рекомендованных количествах. Только такой подход даст реальный результат и вес начнет уходить вместе с объемами.
  • Если диета была прервана, нарушена — ее следует начать с первого дня, а не продолжать дальше.
  • В указанном меню нельзя менять продукты, дни недели, четко соблюдая указанные рекомендации по плану питания.
  • Готовить овощи для диетических блюд нужно без масла, жира.
  • Блюда можно приправлять специями и солью по вкусу. Полностью исключен только сахар.
  • Необходимо соблюдать питьевой баланс — употребляя 2 л чистой воды в день.
  • Чай и кофе без сахара можно пить в любое время.
  • Диету нужно дополнить физическими нагрузками, даже если они будут минимальными.

Основные правила

  • Питаться нужно строго по укзаанному графику, употребяля продукт в рекомендованных количествах. Только такой подход даст реальный результат и вес начнет уходить вместе с объемами.
  • Если диета была прервана, нарушена — ее следует начать с первого дня, а не продолжать дальше.
  • В указанном меню нельзя менять продукты, дни недели, четко соблюдая указанные рекомендации по плану питания.
  • Готовить овощи для диетических блюд нужно без масла, жира.
  • Блюда можно приправлять специями и солью по вкусу. Полностью исключен только сахар.
  • Необходимо соблюдать питьевой баланс — употребляя 2 л чистой воды в день.
  • Чай и кофе без сахара можно пить в любое время.
  • Диету нужно дополнить физическими нагрузками, даже если они будут минимальными.

Правила применения диеты

В данном разделе перечислены все принципы и особенности питания на диете Магги, а так же правила, которым нужно следовать:

  1. Можно убирать из рациона продукты, но заменять или добавляться какие-либо свои – нельзя. Не считая яиц, которые заменяются в пропорции: 2 вареных яйца = 100г творога.
  2. Если в меню указано определенное количество продукта в граммах, то выше этой нормы съедать нельзя.
  3. Нельзя менять местами приемы пищи.
  4. Овощи и мясо готовятся или тушатся на воде, без добавления масла. При этом их нельзя смешивать, ни в каком виде.
  5. Необходимо за день выпивать достаточное количество воды. Как правило, диетологи советуют цифру в 2 литра.
  6. Чай и кофе разрешены в любое время суток. Но без сахара, сливок и каких-либо других добавок.
  7. Сахар можно заменить сахарозаменителем.
  8. Под строгим запретом находится алкоголь – он не только «опасен при чрезмерном употреблении», но еще очень калориен и задерживает воду в организме.
  9. Запрещенные продукты: картофель, манго, авокадо, виноград, финики и бананы.
  10. Жирные сорта мяса, крупы и макароны тоже под запретом.
  11. Сладкое и мучное тоже, соответственно.
  12. Вкус еды можно разнообразить за счет различных натуральных приправ и пряностей. Соль тоже разрешена, в разумном количестве.
  13. Заправлять салаты не рекомендуется. Для того, чтобы они не были сухими – делайте их заранее с добавлением помидор, они дают сок.
  14. В случаях, когда очень сильно хочется есть – можно съесть морковку или огурец, но не раньше, чем спустя 2 часа после приема пищи.
  15. Промежуток между основной едой должен быть не короче 4-х часов.
  16. Срыв? В таком случае диета начинается вновь с первого дня.

Для большего эффекта диету желательно сочетать с адекватными физическими нагрузками или хотя бы раз в день выходить на пешую прогулку. Сон – еще один хороший помощник в деле похудения. Поэтому в ходе диеты очень важно высыпаться.

Правила применения диеты

Диета Магги: особенности классического меню

Диету Магги трудно назвать «голодной» диетой, так как она является непременно сытной и питательной. Ей дали и другие названия — «творожная» или «яичная» диета. Благодаря её действенности, можно за 4 недели остаться без 10-15 кг. Были случаи с потерей 20 кг.

Диета Магги позволяет сбросить 10-20 кг в месяц!

Яичная диета комбинируется из продуктов с пониженным содержанием калорий, чем ускоряются обменные процессы в организме. Диету необходимо тщательно соблюдать, иначе польза будет сведена к нулю. Если по определённым причинам требуется исключение какого-либо продукта из рекомендуемого списка, не замещайте его другим произвольным.

В диете «Магги» нельзя замещать одни продукты другими

Выше были указаны продукты, которые ключевые в системе диеты. В случае отказа от одного из них, требуется консультация диетолога, который поможет заменить его другим. Но полноценной замены некоторым из них может и не найтись, поэтому перед применением данной системы питания, внимательно прочитайте список.

Диета Магги, базовое меню на каждый день

Яйца, творог и мясо — ключевые продукты питания. Также разрешается употребление дыни, арбуза в небольшом количестве, почти всех фруктов — апельсин, слив, ананасов, груш, яблок, помело, киви, мандарин, абрикос, грейпфрута, персиков. Обязательно овощных продуктов — гороха, моркови, фасоли, баклажан, кабачков.

Диету Магги ещё называют «яичной» или «творожной»

Меню 2-й недели

Рекомендации по завтракам идентичные первой неделе. Из цитрусовых употребляются только апельсины и грейпфруты.

Меню 2-й недели
День Обеды Ужины
1 Мясо, салат, например, этот. Пара куриных яиц и апельсин.
2 Повтор меню 1-го дня 2-й недели
3
4 Два яйца, сыр с минимальной долей жирности, приготовленные любым способом овощи. 2 яйца.
5 Рыба. Повтор вчерашнего ужина
6 Диетическое мясо со свежими томатами. В конце –один цитрус. Фруктовая нарезка из куска дыни и апельсина с добавлением мандарина, яблока, персика.
7 Курятина (кожа снимается) со свежими томатами и приготовленными в духовке овощами. Грейпфрут.

Из напитков разрешается чай, по утрам – кофе. Цитрусовые можно менять.

Полезные советы диетологов

Рекомендации врачей-диетологов и худевших с диетой Магги:

  • Яйца отвариваются до 10 мин.
  • Лучше выбирать щадящие способы готовки продуктов: тушение, запекание, максимум жарка на сухой сковороде с антипригарным покрытием.
  • Из приправ лучше выбирать немного соли или пряных трав, избегая химически синтезированных специй, которые стимулируют аппетит.
  • Если возникает желание съесть что-то из запрещенного списка, следует занять себя серьезной работой.
  • Необходимы замеры объемов талии, бедер и ног с учетом массы тела.

Диета Магги поможет приобрести идеальные формы без причинения вреда здоровью. Богатый белком рацион способствует набору полезной мышечной массы и уменьшению объемов жировой прослойки. Разнообразное меню на каждый день позволит питаться сбалансировано и вкусно, а благодаря соблюдению принципов здорового питания утраченные килограммы больше не вернутся.

Материалы взяты с источника:

Вам будет интересно: Кетогенная диета для похудения 7 основных компонентов для кормления красноухой черепахи Что едят улитки в аквариуме

Полностью или частично ограниченные продукты

На всем протяжении выдерживания любой разновидности диеты Магги следует удерживаться от употребления в пищу любой нездоровой пищи (соленой, копченой, маринованной, жареной и пр.), а также следующих пищевых продуктов.

Читайте также:  7 принципов диеты Магги, а также мнение врачей и секреты похудения

Жирная молочная продукция:

  • все сыры с жирностью больше 20%;
  • творог с жирностью больше 9%;
  • молоко любой жирности.

Овощи:

  • свекла, картофель, кукуруза;
  • фасоль и подобные ей бобовые культуры;
  • консервированные овощи.

Ягоды и фрукты:

  • манго, инжир, авокадо, финики;
  • виноград, бананы, вишня;
  • сухофрукты.

Жирные мясные продукты:

  • баранина, свинина, сало;
  • гусь, утка.

Хлебные и мучные изделия:

  • весь хлеб и прочая выпечка;
  • макаронная и кондитерская продукция.

Приправы:

  • сахар и его заменители;
  • соевый соус;
  • майонезы/кетчупы.

Напитки:

  • сладкие нектары, компоты и соки;
  • сладкие газировки;
  • все напитки, включающие алкоголь.

Таблица запрещенных продуктов

Белки, г Жиры, г Углеводы, г Калории, ккал
Овощи и зелень
овощи консервированные 1,5 0,2 5,5 30
бобы 6,0 0,1 8,5 57
горох 6,0 0,0 9,0 60
картофель 2,0 0,4 18,1 80
кукуруза 3,5 2,8 15,6 101
свекла 1,5 0,1 8,8 40
соя 34,9 17,3 17,3 381
фасоль 7,8 0,5 21,5 123
Фрукты
авокадо 2,0 20,0 7,4 208
бананы 1,5 0,2 21,8 95
вишня 0,8 0,5 11,3 52
манго 0,5 0,3 11,5 67
Ягоды
виноград 0,6 0,2 16,8 65
Грибы
грибы сушеные 20,5 6,5 33,0 270
грибы жареные 4,6 11,5 10,7 210
грибы маринованные 2,2 0,4 0,0 20
Орехи и сухофрукты
сухофрукты 2,3 0,6 68,2 286
инжир сушеный 3,1 0,8 57,9 257
финики 2,5 0,5 69,2 274
чернослив 2,3 0,7 57,5 231
Снэки
чипсы картофельные 5,5 30,0 53,0 520
попкорн карамельный 5,3 8,7 76,1 401
попкорн сырный 5,8 30,8 50,1 506
Крупы и каши
каши на воде 3,0 0,6 18,5 91
каши на молоке 3,3 2,9 17,4 105
Мука и макаронные изделия
мука пшеничная 9,2 1,2 74,9 342
макароны 10,4 1,1 69,7 337
лапша 12,0 3,7 60,1 322
равиоли 15,5 8,0 29,7 245
спагетти 10,4 1,1 71,5 344
паста 10,0 1,1 71,5 344
вареники 7,6 2,3 18,7 155
оладьи 6,3 7,3 51,4 294
пельмени 11,9 12,4 29,0 275
Хлебобулочные изделия
батон 7,5 2,9 50,9 264
булочки 7,2 6,2 51,0 317
лаваш 8,1 0,7 57,1 274
плюшка 7,6 8,8 56,4 334
пончик 5,6 13,0 38,8 296
хлеб 7,5 2,1 46,4 227
Кондитерские изделия
варенье 0,3 0,2 63,0 263
ганаш 4,9 34,5 52,5 542
джем 0,3 0,1 56,0 238
зефир 0,8 0,0 78,5 304
конфеты 4,3 19,8 67,5 453
пастила 0,5 0,0 80,8 310
печенье 7,5 11,8 74,9 417
пирожное 3,8 22,6 47,0 397
повидло 0,4 0,2 58,6 233
пряники 5,8 6,5 71,6 364
халва 11,6 29,7 54,0 523
Мороженое
мороженое 3,7 6,9 22,1 189
Торты
торт 4,4 23,4 45,2 407
Шоколад
шоколад 5,4 35,3 56,5 544
Сырье и приправы
аджика 1,0 3,7 5,8 59
ваниль 1,2 0,1 12,5 287
кетчуп 1,8 1,0 22,2 93
майонез 2,4 67,0 3,9 627
патока 0,0 0,3 78,3 296
сахар 0,0 0,0 99,7 398
соус соевый 3,5 0,0 11,0 58
Молочные продукты
молоко 3,2 3,6 4,8 64
молоко сгущенное 7,2 8,5 56,0 320
молоко соевое 3,3 1,8 5,7 54
молоко топленое 3,0 6,0 4,7 84
сливки 2,8 20,0 3,7 205
сметана 2,8 20,0 3,2 206
Сыры и творог
сыр гауда 25,0 27,0 2,0 356
сыр голландский 26,0 26,8 0,0 352
сыр пармезан 33,0 28,0 0,0 392
сыр пошехонский 26,0 26,5 0,0 350
сыр российский 24,1 29,5 0,3 363
сыр чеддер 23,0 32,0 0,0 392
творог 18% (жирный) 14,0 18,0 2,8 232
Мясные продукты
свинина 16,0 21,6 0,0 259
сало 2,4 89,0 0,0 797
баранина 15,6 16,3 0,0 209
бекон 23,0 45,0 0,0 500
ветчина 22,6 20,9 0,0 279
паштет мясной 16,4 23,3 0,4 277
котлеты 16,6 20,0 11,8 282
бифштекс 27,8 29,6 1,7 384
Колбасные изделия
колбаса вареная 13,7 22,8 0,0 260
колбаса в/копченая 28,2 27,5 0,0 360
колбаса п/копченая 16,2 44,6 0,0 466
колбаса с/вяленая 24,1 38,3 1,0 455
колбаса с/копченая 9,9 63,2 0,3 608
колбаса ливерная 14,4 28,5 2,2 326
колбаса кровяная 9,0 19,5 14,5 274
сардельки 10,1 31,6 1,9 332
сосиски 12,3 25,3 0,0 277
шпикачки 10,0 33,0 0,0 337
Птица
утка 16,5 61,2 0,0 346
гусь 16,1 33,3 0,0 364
Рыба и морепродукты
рыба вяленая 17,5 4,6 0,0 139
рыба копченая 26,8 9,9 0,0 196
рыба соленая 19,2 2,0 0,0 190
Масла и жиры
масло растительное 0,0 99,0 0,0 899
масло сливочное 0,5 82,5 0,8 748
жир животный 0,0 99,7 0,0 897
жир кулинарный 0,0 99,7 0,0 897
Напитки алкогольные
бренди 0,0 0,0 0,5 225
водка 0,0 0,0 0,1 235
джин 0,0 0,0 0,0 220
коньяк 0,0 0,0 0,1 239
ликер 0,3 1,1 17,2 242
пиво 0,3 0,0 4,6 42
портвейн 0,4 0,0 12,0 163
шампанское 0,2 0,0 5,0 88
Напитки безалкогольные
кола 0,0 0,0 10,4 42
пепси 0,0 0,0 8,7 38
спрайт 0,1 0,0 7,0 29
фанта 0,0 0,0 11,7 48
энергетический напиток 0,0 0,0 11,3 45
Соки и компоты
вишневый нектар 0,1 0,0 12,0 50
кисель 0,2 0,0 16,7 68
нектариновый нектар 0,1 0,0 12,8 53
персиковый нектар 0,2 0,0 9,0 38

* данные указаны на 100 г продукта