Диета Пегано при псориазе: меню и рецепты питания на неделю

Псориаз — хроническое заболевание, поражающие кожные покровы. Оно проявляется в виде шелушения и покраснения кожи.

Почему же возникают проблемы с кишечником

Продукты нужно тщательно выбирать

Если мы будем искать ответ на этот вопрос, при этом изучая работы Пегано, то стоит сказать, что по его теории проблемы с кишечно-желудочным трактом возникают из-за не совсем правильного питания. Есть ряд продуктов, которые в первую очередь могут привести к таким последствиям. Это кофеин, алкоголь, продукты питания, которые содержат огромное количество углеводов.

Если учитывать, что в наше время достаточно сложно найти продукты питания, которые бы не имели в своем составе никаких химических добавок, то следует очень внимательно каждый раз относиться к выбору того, что именно вы собираетесь кушать. Ведь очень часто по незнанию люди думают, что они покупают полезные продукты, но это совершенно не так. И именно такое питание может привести к тому, что может плохо работать кишечник.

Псориаз? Питание диета при псориазе, причины, симптомы, лечение псориаза. Осложнения псориаза!

№4. Питание при лечении псориаза. Итоги 7 месяцев лечения. Личный опыт выздоровления

Что нельзя есть при псориазе — список продуктов

Диета при псориазе

ПИТАНИЕ ПРИ ПСОРИАЗЕ. Немного Пегано.

СТОП ПСОРИАЗ №4 ПЕГАНО. ОСНОВНАЯ ДИЕТА, ЗАПРЕЩЕННЫЕ ПРОДУКТЫ, КИСЛОТНО-ЩЕЛОЧНОЙ БАЛАНС.

Если вы сами признаете, что кушаете продукты с большим количеством жира, употребляете совершенно не те продукты, которые необходимо, например, чипсы, полуфабрикаты, а при этом еще и курите, то диета также будет уместна для вас.

Предлагаем вам ознакомиться с основными принципами действия Пегано диеты, для того чтобы понять, нужно ли вам придерживаться ее:

  • Диета Пегано поможет вам полностью очистить ваш организм. В данном случае идет речь о том, что с помощью данной диеты вы сможете вывести из организма все токсичные вещества;
  • С помощью диеты вы сможете наполнить свой организм питательными веществами, так как это комплекс продуктов, который полезен для вашего организма в целом и кишечника в том числе;
  • С помощью такого принципа питания можно восстановить свой позвоночник. В данном случае речь идет о том, что с помощью некоторых продуктов вы сможете улучшить работу позвоночника и укрепить его;
  • Также диета Пегано должна иметь в своем составе фиточаи;
  • Очищение происходит не только внутри, данный принцип питания основан на том, чтобы почистить организм и внутри, и снаружи. Наружная чистка будет завершающим этапом в данном способе питания.
Читайте также:  Диета для ленивых. Минус 12 кг за 2 недели: отзывы и варианты меню

Диета при псориазе волосистой части головы и других участков тела по Огневой

Как и Джон Пегано, доктор Светлана Михайловна Огнева уделяет большое внимание улучшению кислотно-щелочного баланса организма. Перечень продуктов, которые нельзя при псориазе, согласно ее взглядам, во многом совпадает с аналогичным перечнем, представленным доктором Пегано. Однако системы питания Огневой все же несколько отличается от предложенной американским остеопатом. Каковы же ее особенности?

  • Продолжительность правильного питания при псориазе для женщины, мужчины или ребенка должна составлять более 3 месяцев. Только за это время организм способен очиститься от шлаков и токсинов.
  • Запрещено как переедать, так и голодать.
  • Раз в неделю нужно устраивать разгрузочный день.
  • Запрещается употребление любых бобовых.
  • Желателен отказ от красного мяса.
  • Рекомендуется избегать употребления рыбной икры (даже среди разрешенных сортов рыб).
  • Разрешено употреблять молочнокислые продукты с низким содержанием жиров, но при этом нельзя пить коровье и козье молоко.
  • В категорию запрещенных фруктов попадают цитрусовые, авокадо, гранаты, малины, земляника и клубника.
  • Шкурку с фруктов нужно обязательно срезать.
  • На диете желательно отказаться от мясных субпродуктов (печени, почек, языка, легких и пр.)
  • Больным псориазом придется отказаться от хлебобулочных изделий из белой муки.
  • Колбасы, сосиски, сардельки, копчености, балыки, маргарин, сливочное масло, сливки, сыр, уксус – все эти продукты относятся к категории запретных.
  • Под строгим запретом находятся любые сладости – торты, пирожные, шоколадные конфеты, сахар, сладкие газированные напитки.
  • Доктор Огнева рекомендует дополнять соблюдение диеты при псориазе употреблением щелочных минеральных вод, травяных отваров и чаев. При этом под строгий запрет попадают все алкогольные напитки, какао и кофе. От черного чая также желательно отказаться, заменив его фиточаем.
  • Запивать еду водой запрещено. Можно пить только через полчаса после приема пищи. При этом желательно отдать предпочтение холодной воде, так как, по мнению автора методики, она лучше усваивается организмом.
  • Если организму необходимы запрещенные продукты для нормального самочувствия (например, печень для больных анемией), их разрешается употреблять в малых дозах и обязательно не на голодный желудок.
  • Для сохранения всех полезных веществ рекомендуется готовить пищу в пароварке или запекать в рукаве. От жарки, копчения и маринования придется отказаться.

Перед началом данной диеты обязательно проконсультируйтесь с доктором.

Диета при псориазе по дням

День Прием пищи Примерное меню
Понедельник Завтрак Салат из ананасов и клубники без добавления сахара
Обед Куриное филе, приготовленное на пару, приправленное оливковым маслом
Ужин Гречневая каша, заправленная подсолнечным маслом с небольшим количеством соли, 100 г кураги
Вторник Завтрак Салат из перетертой свеклы с добавлением чеснока и подсолнечного масла
Обед Отварная телятина с гарниром из томатов и брокколи
Ужин Каша из овсяных хлопьев, приготовленная на воде
Среда Завтрак Один свежий томат и огурец, очищенный от кожи
Обед Стакан натурального кефира, котлетки из мяса индейки, приготовленные на пару
Ужин Каша из перловой крупы, приготовленная на воде с добавлением маленького кусочка масла
Четверг Завтрак Салат из свежих томатов и пекинской капусты, приправленный соком свежего лимона
Обед Омлет из двух куриных яиц на молоке, горсть семян подсолнуха
Ужин Курага, замоченная в воде, пшенная каша, приготовленная на молоке и приправленная солью и маслом
Завтрак Тарелка свежей брусники или клубники, стакан свежевыжатого или натурального сока (кроме цитрусового)
Обед Тефтели из мяса нежирной говядины, приготовленные в мультиварке, стакан натурального кефира
Ужин Рисовая каша, приготовленная на молоке с добавлением кусочка сливочного масла, ромашковый чай
Суббота Завтрак Салат из перетертой свежей моркови без добавления соли, стакан свежего сока из яблок
Обед Перетертый куриный суп с картофелей, приправленный петрушкой
Ужин Гречневая каша с минимальным добавлением соли, чашка ароматного чая с мятой
Воскресенье Завтрак Салат из рукколы, томатов черри и огурца, приправленный небольшим количеством льняного масла
Обед Рагу из мяса нежирной свинины, томатов и кабачков, приготовленное в мультиварке и приправленное зеленью
Ужин Стакан чистой питьевой воды, овсяная каша на молоке без добавления сахара

Рецепты для больных псориатическим артритом

Самые популярные рецепты для людей с псориатическим артритом представлены ниже.

Читайте также:  6 проверенных способов как похудеть после 50 лет

Рецепт овсяной каши

Для приготовления овсянки понадобится 1л воды, 200 г цельной крупы, 30 мл растительного масла, небольшое количество соли.

Готовится каша следующим образом:

  1. Крупу промыть, залить чистой водой и оставить на некоторое время. Делать это можно перед сном или между приемами пищи (крупа набухнет не раньше, чем через 3 часа).
  2. Слить воду, еще раз промыть крупу. Залить овсянку 600 мл холодной воды и поставить на огонь. Когда жидкость закипит, уменьшить газ и варить кашу в течение получаса. Затем добавить еще 400 мл воды и варить до загустения. Перед подачей на стол в овсянку добавляют соль/сахар, любое растительное масло. При желании кашу можно украсить орешками, фруктами (сушеными, свежими) или овощами.

Для приготовления котлет потребуется 4 филе грудки, 1 морковка, 1 куриное яйцо, 50 мл хол. воды, 15 мл растительного масла, соль, травы, лук.

Готовятся котлеты следующим образом:

  1. Грудку промывают под проточной водой, режут на кусочки, пропускают через блендер или мясорубку.
  2. Морковку очищают, измельчают, обжаривают на подсолнечном масле.
  3. В готовый фарш добавляют яйцо, травы и морковь. Слегка подсаливают.
  4. Из этой массы формируют котлетки, которые кладут в пароварку.
  5. Готовят блюдо под закрытой крышкой в течение 8 минут.

Такие котлетки можно есть на обед или ужин. К ним можно добавлять овощи в свежем или тушеном виде.

Продукты, увеличивающие щелочность

По Пегано диета особо выделяет продукты, которые помогут поддерживать щелочной баланс в организме:

  • Употребление лецитина в гранулированном виде – 1 ст. л. до 3 раз в сутки. Такой курс нужно проводить до 5 дней еженедельно.
  • Обязательно кушайте не только свежие фрукты и овощи, но и добавляйте в ежедневный рацион в тушеном виде.
  • Обязательно ешьте листовую зелень ежедневно.
  • Употребляйте по 3-5 капель гликотимолина. Разбавьте его в стакане воды и употребляйте перед сном до 5 дней в неделю
  • Минеральные воды (щелочные): «Ессентуки-4», «Боржоми», «Смирновская».

К тому же очень важно принимать любой сорбент в виде медикамента, он поможет абсорбироваться ядам и шлакам и выходить им естественным путем. Энтеросорбенты повышают иммунитет и способствуют росту Т-лимфоцитов. Подойдет: белый или черный уголь, суспензия «Энтеросгель».