Диетические рецепты — 282 домашних вкусных рецепта приготовления

Главные причины появления жировых отложений на талии — плохой обмен веществ и гормональный сбой. Последний всегда сказывается именно на животе, и сделать с ним что-либо без помощи специалиста крайне сложно, а порой и невозможно. Зато с метаболизмом нужно работать, и это доступно практически каждой женщине в домашних условиях. Простой и быстрой диеты, конечно же, не существует, но запрещенные и разрешенные продукты, а также правила питания нужно знать и выполнять.

Диетические рецепты

Стоит ли говорить, что подавляющее большинство женщин считают святой обязанностью поддержание своего великолепия на достойном уровне. Ведь как известно, мужчины любят глазами… Кроме того, видеть в зеркале стройную, привлекательную фигуру намного приятнее — сознание собственной неповторимости о содержании множества жестких ограничений в диетической кухне и о голодных муках — миф. Достаточно заглянуть в каталог оригинальных решений, которые обеспечат организму необходимый набор микроэлементов, чтобы убедиться, насколько просто и интересно принимать здоровую, полезную принципов диетического питания, смогут преодолеть многие трудности и люди, имеющие проблемы с лишним весом. Стоит попробовать — остановиться трудно. Диета не означает — набирают популярность, потому что это: вкусно, быстро, есть возможность экспериментировать и каждый день питаться новыми жиров и калорий — максимум пользы. Когда нагрузка на ЖКТ сведена к минимуму, человек чувствует себя энергичным, полным сил. В чем секрет? Отчасти в ингредиентах с отрицательной создания низкокалорийных шедевров не потребуются особые кулинарные навыки. Большое количество классных рецептов приготовления десертов привлечет внимание и порадует тех, кому сложно распрощаться с тортами и конфетами. Каждый найдет блюдо, соответствующее личным предпочтениям.

Меню по часам: похудение боков и живота

Вариант 1

• Завтрак (): стакан чистой воды с лимоном, 2 отварных яйца, помидор и огурец;• Перекус (): грейпфрут плюс натуральный йогурт либо стакан кефира обезжиренного;• Обед (): 1-2 стакана чистой воды с лимоном,100 грамм отварной куриной грудки, 50 грамм бурого риса плюс капустный салат (50 грамм, заправленный оливковым маслом 1 чайная ложка);• Перекус 2 (): стакан кефира плюс грейпфрут;• Ужин (): небольшая чашка овощного супа (без различных вредных соусов) плюс чай с имбирем.

Основы сбалансированной диеты

Прежде чем изменить свой рацион, необходимо понять, почему накапливаются жировые отложения. На это влияет несколько факторов:

  • Нерегулярный прием пищи. Для нормального функционирования пищеварительного тракта, вам следует питаться ежедневно в назначенное время с равными промежутками между приемами. Это позволит желудку подготовиться к поступлению еды и начать вовремя ее переваривать. К тому же регулярное питание поможет вам избежать перееданий и дискомфорта;
  • Избыток калорий. Высокая ежедневная калорийность рациона при отсутствии физической активности приведет к накоплению избыточной энергии в виде жировых отложений на боках, животе, бедрах, руках. Если вы хотите похудеть, то вам следует строго отнестись к своему меню, снизив суточную энергетическую ценность блюд;
  • Употребление большого количества простых углеводов. Сладости, варенье, молочный шоколад, газированные напитки организм преобразует в жир, накапливая его про запас. Отказываться от «вкусностей» не стоит, но снизить их количество до минимума или заменить фруктами и ягодами будет не лишним.

Сбалансированная диета для похудения живота и боков предполагает пятиразовый прием пищи небольшими порциями. Не забывайте также придерживаться ежедневного разнообразия блюд, которое позволит вам получать необходимые витамины и нутриенты. Соблюдайте правила термической обработки продуктов. Приветствуются вареные, тушеные, паровые блюда, а так же овощи и мясо, приготовленные на мангале. Можно даже жарить, но только на специальной антипригарной сковороде без использования масла, например, блинчики, оладьи или омлеты. Уменьшите количество соли и пикантных специй, заменив их душистыми травами.

Варианты диет от Grow Food

Основы сбалансированной диеты

Мы рекомендуем вам присмотреться к нашим меню:

  • «Daily» – рацион включает 1400 ккал. Он подойдет тем, у кого небольшие жировые отложения, а также всем, кто хочет вкусно кушать и не полнеть;
  • «Fit» – меню, созданное специально для тех, у кого большой избыток веса. Его блюда содержат 1200 ккал в день, что на 500 ккал ниже суточной нормы для женщин. В совокупности с кардиологическими нагрузками такой рацион позволит добиться видимых результатов уже через две недели.
Читайте также:  Белковая диета для похудения: меню на неделю

В линейках питания также подсчитано соотношение БЖУ. Блюда разделены на небольшие порции с повышенной калорийностью в первой половине дня, чтобы организм не испытывал чувство голода и недостаток энергии даже при спортивных нагрузках. Помимо этого мы открыли предварительный заказ на меню для вегетарианцев, которое подойдет всем худеющим, а также тем, кто не употребляет продукты животного происхождения!

Особенности диеты для похудения живота и боков

Диета для «частичного» похудения предполагает питательный завтрак и обед, но с соблюдением определённых рекомендаций.

Так, рацион человека, желающего сбросить лишний вес в области боков и живота, должен включать:

Особенности диеты для похудения живота и боков
  • максимум продуктов с высоким содержанием кальция;
  • повышенное количество клетчатки;
  • цитрусовые и свежую зелень.

Количество приёмов пищи в течение дня увеличивают, а порции – уменьшают. Блюда готовят на пару, гриле, а также отваривают.

На заметку. Орехи богаты полезными жирами, которые быстро утоляют чувство голода, не провоцируют появление «бубликов» на боках и дают энергию.

Особенности диеты для похудения живота и боков

Разрешенные и запрещенные продукты

Диета для плоского живота направлена на его втягивания. Это подразумевает полный отказ от продуктов, вызывающих вздутие кишечника: белокочанной капусты, яблок, винограда, бобовых и цельного молока.

Также запрещены:

  • жирные сорта мяса, птицы и рыбы;
  • сахар;
  • мучные изделия и сладкое;
  • калорийные соусы: майонез, кетчуп и другие;
  • виноград и инжир – из-за высокого содержания сахаров;
  • бананы – в них много углеводов;
  • картофель – из-за высокого содержания крахмала;
  • алкоголь;
  • яйца;
  • консервы и маринады.
Разрешенные и запрещенные продукты

В пищу уупотребляются преимущественно фрукты и овощи. Только так, диета для похудения живота будет максимально результативной. полезно будет и большое содержание зелени в меню.

Разрешенные продукты:

  1. Овощи: помидоры, перец, огурцы, спаржа, редис, морковь, зеленый горошек, лук, пекинская капуста, сельдерей, цветная капуста и брокколи. Перечисленные продукты можно запекать, тушить, делать из них супы. салаты без масла, пюре. Овощи должны составлять треть суточного рациона, можно и больше.
  2. Фрукты: слива, персик, алыча, абрикос, вишня. В этот же перечень входят и цитрусовые, которые очень полезны для похудения. Фрукты должны стать неотъемлемой частью ежедневного рациона.
  3. Мясо и рыба. Выбирать нужно только нежирные сорта. Из мяса это курица и индейка (без шкурки), крольчатина и телятина. Из рыбы можно хека, камбалу, дори, треску и т. д. Белковая пища должна быть в меню 3-4 раза в неделю, лучше ежедневно, но в небольших количествах (до 150-200 г).
  4. Зелень. В ней содержится множество витамин и минералов, необходимых организму. Во время диеты для уменьшения живота подойдет любая: петрушка, укроп, кинза, базилик, шпинат, любой салат. Зелень можно добавлять в блюда или делать из нее салаты.
  5. Молочные продукты: кефир, простокваша, ряженка, несладкие йогурты, творог, сыры в небольших количествах. Выбирать нужно продукты с низким содержанием жира и только свежие.
  6. Орехи, семечки. Они богаты микроэлементами и полезными натуральными жирами. Есть их нужно, но не каждый день и в небольших количествах.
  7. Крупы: овсяная и гречневая. Разрешается есть их в небольшом количестве, один раз в день и преимущественно на завтрак.

Основные диеты для похудения

Независимо от того, хотите вы сбросить в целом вес или убрать жир с конкретных мест, подход к питанию будет одинаков: полное исключение жиров, ограничение углеводов и предпочтение к белкам. Существуют две популярные на данный момент методики:

  • эффективная диета для похудения проблемных зон: живота и боков ориентирована на калорийности продуктов. Для следования необходим расчет вашей нормы калорий. Существует простая формула, учитывающая рост, вес, возраст: 655 + (9,6 х вес тела) + (1,8 х рост в см) — (4,7 х возраст в годах). Полученная цифра станет ориентиром, поскольку будет показывать, сколько организму нужно в состоянии покоя. Чтобы запустить механизм похудения, требуется понизить ному калорий, то есть создать дефицит.

Употребление низкокалорийных продуктов – главный принцип данной методики. Нельзя резко снижать калорийность, иначе от стресса организм начнет запасаться жирами. В течение 1-2 недель необходимо прийти к результату, когда за 7 дней уходит 1000-1200 г. Если меньше, поработайте над рационом в сторону уменьшения калорийности, если больше – тоже плохо, может нарушиться метаболизм, испортятся волосы, ногти, станет сухой кожа. В этом случае также требуется регулировка. Обязательным является питьевой режим и, конечно, физические упражнения (не меньше получаса), полное исключение жиросодержащих продуктов. Допускается жирная рыба и молочные продукты до 1%-ной жирности;

  • очень простая белковая диета, известная по имени ее создателя – Дюкана. Разница с предыдущей в том, что не требуется постоянный расчет калорийности продуктов, а также в возможности есть столько, сколько хочется из списка разрешенных продуктов. Отзывы по диете положительные, что говорит о ее высокой эффективности.

Состоит методика из четырех этапов:

  1. Атака, когда можно есть исключительно белковые продукты. Длительность – 3-5 дней. В этот период сжигается максимум жиров (до 5 кг).
  2. Чередование: один день только белки, один день – белки с углеводами. Это гарантирует устойчивую и стабильную потерю веса.
  3. Закрепление. Чтобы быстро все не набрать, необходим период по схеме: один потерянный килограмм – 10 дней.
  4. Стабилизация. Его нужно придерживаться всю жизнь. Это несложно. Достаточно раз в неделю проводить белковый день.

Как видите, достаточно все просто. Но стоит учесть еще нюанс: обязательно пить не меньше 2-3 литров воды и есть овсяные отруби, известные высоким содержанием клетчатки. Последняя не просто участвует в процессах ЖКТ, но и приводит к быстрому насыщению.

Примерное меню для похудения на неделю

Помните о том, что блюда лучше всего готовить в духовке или на пару, либо же отваривать некоторые продукты. Жарку лучше исключить полностью, поскольку все жиры, на которых она осуществляется, после нагревания превращаются в насыщенные, те, которые вредят организму. И даже если Вы удержитесь в рамках суточной калорийности, на пользу похудению такой шаг не пойдет.

  • Понедельник. Утром запарьте овсяные хлопья, добавьте к ним 1/2 банана и корицу. В качестве перекуса или второго завтрака сделайте сырники из творога 5% жирности, яичного белка и цельнозерновой муки, но не обжаривайте, а запеките в духовке. Пообедайте овощным супчиком, в который можно добавить и картофель. На ужин приготовьте котлетки из филе минтая со спаржей.
  • Вторник. На завтрак можно взять 2-3 шт. домашнего овсяного печенья, рецепт которого мы дадим в самом конце статьи, и стаканчик натурального йогурта. Для перекуса возьмите горсть (30 г) орехов и любых ягод. Пообедать рекомендовано запеченной под травами телятиной со свежим огурцом. На ужин сделайте салат из красной фасоли, томатов и сладкого лука, дополните гречневыми хлебцами.
  • Среда. Позавтракайте пшенной кашей с изюмом и яблоком, перекусите грейпфрутом или апельсином. К обеду сделайте пасту с отварной и превращенной в пюре цветной капустой, добавьте сюда 10-15 г тертой брынзы. Поужинайте пропаренной камбалой со свежими томатами.
  • Четверг. Возьмите для завтрака творог, смешайте с медом и любыми ягодами; на перекус подойдет банан. Для обеда приготовьте тушеный с кабачками и морковью нут. На ужин стоит запечь болгарские перцы с черными оливками и томатами.
  • Пятница. Утром выпейте чаю с цельнозерновыми хлебцами и рикоттой, в качестве перекуса выступит пара персиков или др. фруктов. Пообедайте рыбным супом (без картофеля), на ужин сделайте белковый омлет с брокколи.
  • Суббота. Позавтракайте отварным яйцом и вялеными в духовке с травами томатами, на перекус сделайте смузи из банана и киви. К обеду запеките грудку индейки с апельсином или ананасом, подайте с салатными листьями и коричневым рисом. На ужин приготовьте лосося на гриле, дополните любым овощным салатом.
  • Воскресенье. К завтраку сделайте овсяную кашу с сухофруктами, для перекуса — немного творога с зеленью. На обед можно подать пасту с креветками, тушенными в томатном соусе с чесноком и оливковым маслом. Для ужина — биточки из куриного фарша и свежий морковно-яблочный салат.

Поскольку самое сложное в диете, как показывает статистика, это отказ от сладкого, Вам стоит найти для себя несколько рецептов полезных десертов и выпечки, которые скрасят тяжелый период. Безусловно, даже такими блюдами увлекаться не стоит, но если очень хочется (тем более что сахар должен все же присутствовать в рационе), то в качестве завтрака их разрешено использовать.

  • Диетическое овсяное печенье в первую очередь будет полезно именно для живота: его готовят из 140 г овсяных хлопьев, 70 мл кефира, 1 ст.л. меда, 1/2 банана и щепотки корицы. Хлопья заливают кефиром и оставляют на 20-25 мин., чтобы набухли, затем разминают с бананом, добавляют мед и корицу, из теста формируют маленькие кружочки толщиной в 4-5 мм и выпекают при температуре 180 градусов.
  • Как похудеть без диеты и убрать живот?
  • Как убрать жир с боков быстро: упражнения
  • Массаж для похудения живота и боков

В завершении хотелось бы еще раз напомнить о том, что здоровое похудение — процесс длительный и не обходящийся одной только сменой рациона. Безусловно, еда обуславливает 70% успеха, но остальные 30% приходятся на Ваш образ жизни и физические нагрузки. Поэтому, если Вы хотите, чтобы живот и бока похудели быстро, диету нужно дополнить хотя бы пешими прогулками и 1-2 кардиотренировками по 30-40 мин.

Продукты, снижающие аппетит и подавляющие чувство голода

Салат с авокадо

Есть ли секрет, чтобы внезапное чувство голода или бешеный аппетит не дал сорваться в первые дни диеты? Благодаря многим исследованиям и статистике, было выявлено топ-11 продуктов, которые насыщают надолго и помогают сжечь складочки на животе и боках:

Продукты, снижающие аппетит и подавляющие чувство голода
  1. Красная рыба — богата на протеины и кислоты омега-3. Удовлетворяет суточною норму полезных жиров.
  2. Авокадо – Жирные кислоты позволяют расщеплять углеводы. Олеиновая кислота в составе не даст почувствовать урчание в животе, если вы вдруг забудете перекусить.
  3. Кофе – расщепляет жировые соединение, помогает организму сжигать калории, дарит бодрость на целый день.
  4. Семена чиа – особенно полезны на завтрак. Разбухая в кишечнике, блокируют рецепторы голода, вы ещё долго будете чувствовать сытость без лишних калорий.
  5. Яйца – доступный источник белка, который помогает снизить аппетит в течение дня.
  6. Красный перец – повышая температуру тела растворяет жиры. А компонент капсаицин в составе продукта активно расщепляет липиды всех видов.
  7. Натуральные йогурты – богаты быстроусвояемым белком.
  8. Имбирь – полезен в снижении веса за счёт гингерола в составе, который активизирует метаболизм, стимулирует перистальтику ЖКТ.
  9. Овсяная крупа – содержит клетчатку, которая позволяют сократить калорийность дневного рациона на 30%.
  10. Чечевица – богата на микроэлементы, пищевые волокна, низкокалорийная и доступна в каждом супермаркете.
  11. Шпинат – богат на лептин, который улучшает энергетический обмен, уменьшает тягу к вредной, сладкой пище.
Читайте также:  Как привлечь деньги в дом: секрет, которым поделилась моя бабуля!

Список продуктов для похудения­

Вести дискуссию с природой и физиологией бессмысленно. Однако у диетологов свое мнение, относительно достижения упругих женских форм. Диета от живота и боков для женщин должна основываться на исключительно здоровом рационе питания, продуктовый набор которого зависит от характера жировой массы в области талии и бедер. Избыточное употребление фруктов, богатых на глюкозу, активно задействует поджелудочную железу, что приводит к увеличение дозы инсулина.

Висцеральный жир «нежно окутывает» внутренние органы брюшной полости. Избавиться от него помогут продукты для похудения живота и боков. Каши на завтрак, 2-3 порции овощей, фруктов, ягод в день, морская рыба на обед, обильное питье избавят от лишних кило, порадовав отражением фигуры в зеркале. Эффективная диета для живота и талии призвана обеспечить контроль за выработкой инсулина. Составляя ежедневное меню, необходимо включать в него жиросжигающие продукты, обладающие низким гликемическим индексом:

  • петрушку, базилик, корицу;
  • авокадо;
  • шпинат;
  • оливки;
  • кабачок;
  • грибы;
  • имбирь;
  • баклажан.

Фрукты и овощи

Весь цитрусовый ряд содержит флавоноиды – растительные вещества, активно сжигающие жировые отложения. Большое количество клетчатки в их составе обеспечивает нормальное функционирование желудочно-кишечного тракта при похудении, связывая и способствуя выведению из организма жирных кислот, токсинов, шлаков. Среди овощей отдельное внимание стоит уделить брокколи, бобовым, огурцам, моркови.

Зелень­

Петрушка, укроп, листья сельдерея, салат лоло-бьянка, шпинат улучшают перистальтику кишечника, укрепляют иммунитет, выводят тяжелые металлы, холестерин, обогащают организм хлорофиллом, утоляют чувство голода. Для приготовления коктейля необходимо пропустить через блендер зелень, добавить фрукты, воду. Следует не нарушать соотношение в нем зелени – 40%, фруктовой части – 60%.

Кисломолочные­

Список продуктов для похудения­

Низкокалорийный натуральный йогурт, обезжиренный творог, домашний кефир – основа для рациона питания при похудении талии, боков. Содержащиеся в них бифидобактерии, очищают организм от гнилостных и болезнетворных микроорганизмов, нормализуют микрофлору кишечника. Специалисты Американского университета выяснили, что употребление кальция имеет прямую связь с потерей избыточного веса. Во время диеты важно обращать внимание на процент жирности кисломолочных продуктов.

Нежирные сорта мяса и рыбы

Согласно нормам сбалансированного питания, каждый заинтересованный должен съедать 130-150 г нежирных сортов мяса. Максимум полезным является мясо индейки – источник калия, кальция, железа, марганца. Не менее полезна конина, которая снижает уровень холестерина, насыщает организм витамином А, железом. Морская рыба содержит ценные аминокислоты Омега-6, Омега-3, витамины, фосфор, цинк, кальций, йод, благотворно влияющие на функционирование организма во время похудения.

Сложные углеводы

Злаковые и бобовые культуры содержат полезные соединения микроэлементов, которые способствуют детоксикации и улучшению работы желудочно-кишечного тракта. Их дефицит провоцирует упадок сил, сонливость. Включая в рацион питания продукты со сложными углеводами при похудении, следует помнить о гликемическом индексе, высокий показатель которого – будильник для инсулина.

Зеленый чай

В наборе продуктов зеленый чай заслуживает отдельного внимания. Он запускает процесс детоксикации. Наличие полифенолов в его составе способствует усилению теплообмена и, как следствие, увеличению объема сжигаемого жира до 45%. Снижая уровень сахара в крови, он притупляет чувство голода.

Эффективная недельная диета

Чтобы похудеть в животе и боках, можно воспользоваться белковой диетой. Такое меню позволит быстро добиться положительного результата.

Первоначально следует отказаться от запрещенных продуктов. Примерное меню строгой недельной диеты следующее:

Эффективная недельная диета
  • Завтрак. Каша, приготовленная на воде, и любой разрешенный фрукт.
  • Второй завтрак. Ломтик сыра, черный хлеб и чашка зеленого чая.
  • Обед. Овощной салат и суп.
  • Полдник. Стакан кефира и разрешенный фрукт.
  • Ужин. Кусочек рыбы или курицы на пару. Порция отварного риса.

Калорийность суточного рациона не должна превышать 1500 ккал. Лучше всего, чтобы приемов пищи было пять.