Фруктово-овощная диета: варианты, меню \ Рецепты своими руками, меню, фото, отзывы

С помощью этого простого и безопасного способа питания можно избавиться от 3 до 10 килограмм всего за десять дней. Lisa.ru узнала у эксперта, как организовать рацион, составить меню и не навредить себе (это самое главное).

Плюсы и минусы

Преимущества:

  1. Быстрая потеря лишнего веса, благодаря низкой калорийности продуктов.
  2. «Таяние» килограммов происходит еще и потому, что в овощи не добавляют соль, которая способствует задержке жидкости в организме.
  3. В овощах содержится необходимый уровень клетчатки, стимулирующей деятельность желудочно-кишечного тракта.
  4. Меню отличается присутствием сложных углеводов, не повышающих уровень сахара в крови.
  5. Разнообразное меню каждый день.
  6. Профилактика большинства распространенных тяжелых заболеваний – сердечно-сосудистой системы, атеросклероза, дисфункции кишечника и онкологических заболеваний.
  7. Диета способна насытить организм необходимыми витаминами и микроэлементами. Она поможет не только сбросить пару лишних килограмм, но и вернуть здоровье ногтям, волосам и кожным покровам.
  8. Комплексное сочетание овощей и фруктов способствует выводу шлаков и токсинов из организма, которые негативно сказываются на процессах пищеварения. В итоге это приводит к проблемам с кожей, появлению целлюлита и прибавлению в весе.
  9. Такие продукты можно употреблять и после 18 часов, поскольку они легко усваиваются и перевариваются организмом.

Недостатки:

  1. Повышенный уровень клетчатки в ежедневном меню может спровоцировать проблемы со стулом.
  2. Недостаточное количество белка, которое требуется для нормальной деятельности организма. Следовательно, его необходимо включить в рацион питания.
  3. Овощами недостаточно просто насытиться, поскольку они быстро перевариваются организмом.
  4. Отсутствие в меню продуктов, которые являются энергетическими источниками, к примеру, мясо и молочная продукция. В период зимних холодов, они жизненно необходимы для человеческого организма. Выход – оптимальное время для диеты – с весны – по осень.

При грамотном подходе и сбалансированном режиме питания, после 2 недель есть возможность потерять от 5 до 8 килограмм лишнего веса.

Разгрузочный день

Суточная разгрузка на овощах — отличный способ подкорректировать работу пищеварительного тракта и скинуть 1–1,5 кг лишнего веса.

Вариант 1

Завтрак:

  • тертая морковь, сдобренная несладким йогуртом, с добавлением овсяных или кукурузных хлопьев — 200–250 г.

Ланч:

  • свежие огурцы — 2 шт.
Читайте также:  18 самых калорийных продуктов питания для быстрого набора веса

Обед:

  • отварной картофель — 2 некрупных клубня;
  • салат из свежей капусты и помидоров — 200 г;
  • ржаной тост.

Полдник:

  • болгарский перец (желтый или красный) — 1 шт.

Ужин:

  • салат из любых овощей с оливковым маслом — 200 г.

Устраивайте овощные дни еженедельно и, скорее всего, прибегать к продолжительной диете вам не придется.

Вариант 2

Завтрак:

  • обезжиренный творог — 125 г;
  • салат из помидоров и огурцов — 150–200 г;
  • ломтик черного хлеба.

Ланч:

  • любые овощи зеленого цвета (горошек, огурцы, сладкий перец) — 200 г;
  • яблоко или апельсин — 1 шт.

Обед:

  • свекольник или окрошка — 250 мл;
  • отварная постная телятина — 150 г.

Полдник:

  • 1–2 фрукта (на выбор).

Ужин:

  • обезжиренный творог — 125 г;
  • овощной салат с лимонным соком и оливковым маслом;
  • цельнозерновой хлебец;
  • натуральный йогурт без добавок — 200 мл.

Фруктовая диета, примерное меню на неделю

Ниже представлено примерное меню фруктовой диеты на 7 дней. Вы с легкостью сможете составить схожий рацион для себя исходя из вышеперечисленных принципов.

  • Завтрак: фруктовый салат (апельсин, киви, яблока, йогурт 1% жирности);
  • Обед: куриная грудка с овощами (приготовленная на пару или тушеная);
  • Полдник: фрукты на выбор (яблоки, апельсины, грейпфрут), обезжиренный йогурт;
  • Ужин: рыба, запеченная в рукаве или овощной салат (можно кушать с оливковым маслом).

На протяжении дня обязательно выпивать не меньше 1,5 литра чистой негазированной воды. Остальные дни питания должны быть схожими, и включать в себя немного белковых продуктов в виде куриного филе. На протяжении всей диеты вы должны полностью исключить:

  1. Газированные напитки.
  2. Алкоголь.
  3. Сахар, соль, жиры, жареные продукты.
  4. Полуфабрикаты и различные соусы (майонез и т.п).
  5. Чай пить только зеленый, а соки свежевыжатые.

Фруктовая диета минус 10 кг за неделю значительно улучшит ваше настроение, и жизненный тонус, верьте в себя и свои возможности, а также обязательно слушайте свой организм.

Читайте также:  Американские диеты для похудения– виды и меню

Еще одна современная диета — диета Аткинса. Читайте подробнее в статье на нашем сайте.

Facebook Twitter Вконтакте Google+

Особенности применения овощной диеты

Чтобы результат наших усилий был максимально ощутим и заметен для окружающих, необходимо придерживаться простых правил сыроедения.

  1. Принимать пищу необходимо часто (5-6 раз в день), но обязательно небольшими порциями.
  2. В качестве лёгкого перекуса (ланч, полдник) отлично подходит употребление свежих овощей и фруктов, они сполна насытят организм витаминами и утолят чувство голода.
  3. При овощной диете можно есть после и непосредственно перед сном. Природные продукты быстро перевариваются и легко усваиваются организмом, так что поздний приём овощной пищи никак не навредит нашему здоровью, и уж тем более не отразиться пагубно на весе.
  4. Необходимо постоянно чередовать продукты, при этом желательно менять и способ их приготовления, например, в один день едим сырые овощи и приготовленные на пару, на следующий день – запечённые в духовке и т. п.
  5. Ежедневная доза овощей и фруктов – 1-1,5 кг.
  6. Лучшее время для овощной диеты – лето и осень. В это время организм наиболее готов к приёму такой пищи, к тому же не возникают проблемы с покупкой свежих овощей. Для других сезонов применение сыроедения без обследования у врача и предварительной подготовки организма к диете – не рационально.
  7. Сидя на овощной диете, необходимо к минимуму свести потребление соли.
  8. Длительность диеты — от 3-х дней до месяца, но не более. Для быстрого похудения, когда за пару дней нужно сбросить лишние килограммы, можно использовать овощную монодиету, максимальный срок которой 3 дня.

Для всех любителей худеть с пользой для здоровья, овощная диета – идеальный вариант. Употребляя овощной суп для похудения, вводя в рацион всевозможные овощные и фруктовые салаты, можно сбросить за месяц до 6 кг.

Придерживаясь всех правил, за какой-то месяц мы получаем красивое здоровое тело. Согласитесь, что это достойный результат, учитывая, что ограничивать себя сильно не придётся.

Читайте также:  Диета при жировом гепатозе печени заменяет собой лекарства

Фруктово-овощная диета на дней

Удобный и эффективный режим для похудения и плавного перехода на правильное питание. Сбросить за неделю удастся до 8 кг. На диете из фруктов и овощей можно есть в любое время. Основные правила:

  1. В сутки нужно потреблять 1,5 килограмма овощей и фруктов. 70% продуктов должны быть сырыми, без термической обработки. Можно делать салаты, смузи.
  2. Для готовки следует выбирать те способы термической обработки, которые не предполагают использования жира, масла.
  3. От сахара, соли, острых приправ следует отказаться. Для заправки подойдут оливковое масло, кефир, йогурт, сок лимона.
  4. Очень важно соблюдение пищевого режима (2 л воды за сутки).

Есть можно практически любые овощи и фрукты, но никаких других продуктов в рационе не должно быть. Запрет накладывается еще и на:

  • бананы;
  • цветную капусту;
  • киви;
  • картофель;
  • виноград;
  • баклажаны;
  • манго;
  • кабачки;
  • зеленый горошек.
Фруктово-овощная диета на дней

Конкретного меню, которого нужно придерживаться неделю, во фруктово-овощной диете нет. Вариант вегетарианского рациона на 1 день:

  1. Завтрак. Салат из моркови (200 г), 2 зеленых яблока.
  2. Ланч. Салат из помидора и огурца (200 г), 1 персик.
  3. Обед. Маленький запеченный кабачок, арбуз или дыня (200 г).
  4. Полдник. Салат из редиса с зеленью (200 г), 1 груша.
  5. Ужин. Салат из томатов, оливок и лука (200 г), 1 грейпфрут.

Диета на овощах и фруктах эффективная, но подходит не всем. Ее запрещено соблюдать:

  • беременным женщинам;
  • кормящим грудью мамам;
  • детям до 18 лет;
  • людям, страдающим заболеваниями почек, мочевыводящих путей, желудочно-кишечного тракта;
  • диабет;
  • анемия.

Механизм похудения

Фруктово-овощная диета ограничивает потребление белков и жиров. Похудение достигается также за счёт происходящих в организме процессов:

  • клетчатка быстро насыщает, уменьшая аппетит и предупреждая переедание;
  • сложные углеводы перевариваются медленно, что исключает необходимость незапланированных перекусов;
  • большинство фруктов и овощей обладают низкой калорийностью, что заставляет организм пускать в расход жировые запасы;
  • нормализуется пищеварение;
  • разгоняется метаболизм, запуская липолиз;
  • насыщение витаминами, микроэлементами и аминокислотами обеспечивает бесперебойную работу организма;
  • фруктовые кислоты отлично прочищают и ;
  • натуральные глюкоза и фруктоза отбивают тягу к сладкому.

При грамотной организации рациона и соблюдении всех рекомендаций, диета позволяет похудеть с минимальными потерями для здоровья.