Популярное печенье с предсказаниями родом из Китая. Выпечка со спрятанным пожеланием внутри отлично подойдет для развлечения на разнообразных праздниках, будь то новогодняя ночь, Рождество, 8 марта или 14 февраля. Эту выпечку без труда можно найти в продаже, но сегодня мы предлагаем сделать печенье с предсказаниями своими руками. Согласитесь, ведь гораздо интереснее самостоятельно выбрать смешные или серьезные пожелания для гостей, учитывая возраст, характер и увлечения собравшихся!
Печенье с предсказаниями или пожеланиями
как приготовить печенье судьбы

- белок одного яйца;
- экстракт ванили – три капли;
- соль – одна щепотка;
- мука – сорок грамм;
- сахар – две больших ложки;
- масло сливочное – пятьдесят грамм;
- вода – две десертные ложки.

полоски бумаги примерно 5 см длиной и 1 см шириной (напишите на них афоризмы, пословицы, цитаты или собственные фразы) – шесть штук.

Растопите сливочное масло.
Взбейте белок.

Смешайте муку, сахар и соль.
Добавьте во взбитый белок экстракт ванили, воду и масло. Перемешайте до однородного состояния.

Введите в полученную жидкость смесь муки, сахара и соли. Перемешайте до однородного состояния.
Разогрейте духовку до 180°С. Застелите противень пергаментом и выложите на него столовую ложку теста. Разровняйте тесто на противне до состояния ровного тонкого круга диаметром несколько большим, чем длина записок.

Не торопитесь выпекать сразу много печенья. Оно очень быстро остывает, а остывшее печенье становится ломким и ему нельзя будет придать нужную форму. Начните с двух штук, постепенно увеличивая их количество.
Выпекайте печенье до готовности. Его края должны зарумяниться. Сворачивая печенье с предсказанием, будьте осторожны, сначала оно очень горячее. Действуйте быстро, иначе печенье остынет и потеряет пластичность. Положите на печенье записку.

Сложите полукруг.
Серединой сгиба прижмите печенье к кромке стакана, опустив концы с обеих сторон его стенки.

Положите свернутое печенье в емкость подходящего размера, чтобы печенье не могло развернуться и потерять форму.
Иногда готовое печенье декорируют глазурью и кондитерской посыпкой, но классические печенья судьбы не требуют украшения. Если вы все-таки решите сделать их более нарядными, помните, что печенье негерметично, и глазурь может повредить записку.

Приятного аппетита!
Варианты предсказаний
- Присмотритесь к своему здоровью
- Размышляйте и не спешите с действиями
- Сказочная фея подарит тебе сегодня волшебный сон
- Скоро в твоей жизни появится новый верный друг
- Все твои желания обязательно сбудутся
- Ты будешь самым послушным ребенком и тебя будут ставить всем в пример
- Скоро у тебя появится новая интересная книга
- Тебя ожидает веселое путешествие
- Тебя ждёт неожиданное известие
- Посмотри в зеркало и ты увидишь симпатичную мордашку
- Тебе купят мороженое
- Когда пойдёт снег ты вырастешь на один сантиметр.
- На этой неделе исполнится твоё желание.
- В пятницу будь внимательнее – тебя ожидает интересное событие
- Хорошо сделанное лучше, чем хорошо сказанное
- Человек никогда не стар, чтобы учиться. Новые знания принесут Вам успех
Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.
- Предсказания для печенья с …
- ПЕЧЕНЬЕ С ПРЕДСКАЗАНИЯМИ. Простой …
- Предсказания для печенья с …
- Печенье с предсказаниями своими руками …
- Печенье с предсказаниями своими руками …
Рецепт 1: Печенье с предсказаниями (китайские рулетики)
Это печенье можно готовить с разными начинками – чем больше, тем лучше. Это может быть изюм, шоколад, орехи, курага, чернослив – дети получат двойное удовольствие от ожидания не только предсказаний, но и начинки.
Ингредиенты: масло сливочное: 100 грамм, сахарная пудра (0,5 -1 стакан), желтки (3 шт), мука (1 стакан), водка (1 ложка).
Способ приготовления
Заранее придумайте текст предсказаний. Лучше, если это будет сюрприз для детей. Заверните листочки в фольгу. Желтки растираем с сахаром, и маслом при комнатной температуре. Добавляем водку, засыпаем столько муки, чтобы тесто было пластичным и не рассыпчатым. Раскатываем на столе пласт и разрезаем на прямоугольники. Внутрь вкладываем бумажки и начинку, закатываем рулетики. Выпекать в духовке примерно 10-15 минут, температура t=200~220°C. Как только рулеты подрумянятся – печенье готово. Посыпать готовые изделия сахарной пудрой, а часть их можно полить растопленным шоколадом.
Напутствия
Перед Новым годом у всех нас грандиозные планы на будущее. Почему бы не сделать шуточные предсказания судьбы для печенья? Смешные фразы не только помогут весело провести новогоднюю ночь, но и, возможно, станут девизом в будущем. Кто знает, вдруг именно это позволит достичь новых вершин. Можно подготовить фразы вроде этих:
- Получите то, чего желаете.
- Жить нужно сегодня.
- Путь к звездам начинается с одного шага.
- Остановка – шаг назад.
- Печенье с предсказаниями
- Печенье с предсказаниями своими руками …
- Идеи предсказаний для печенья с …
- Предсказания для печенья с …
- Короткие предсказания для печенья …
Как видите: сказка ложь, да в ней намек. Может, поданное в шуточной форме напутствие поможет открыть для себя что-то новое. Не стоит воспринимать это серьезно, ведь конечная цель — это просто хорошо провести вечер, повеселиться и посмеяться.
Рецепт (основной)
Вам понадобится:
- 1/2 стакана муки
- 50 г сахара
- 2 яичных белка
- ванилин
Шаг 1. Взбиваем яичные белки. Добавляем сахар, муку, ванилин. Все тщательно перемешиваем до образования однородного теста (консистенция как для блинов). Ставим в холодильник на 15 минут. Нагреваем духовку до 180 градусов. Противень застилаем пергаментом.
Шаг 2. Выливаем на противень по одной чайной ложке смеси и разравниваем ее лопаточкой до кругов диаметром 8 см. Лучше делать не более четырех штук за раз.
Шаг 3 . Ставим противень с печеньем в духовку на 4–5 минут. Следите, чтобы оно не подгорело. Лепешки должны немного зарумяниться по краям. За это время подготовьте предсказания и чайную чашку.
Шаг 4. Достаем противень. Подождите 10 секунд и переверните каждое печенье лопаточкой. Теперь на каждый «блинчик» кладем бумажку с предсказанием, сворачиваем печенье пополам, зажимаем кончики и «вешаем» на чашку — получится нужная нам форма. Пока первые печенья остывают на чашке, загружаем новый противень.
Шаг 5. Печем печенье до тех пор, пока не кончатся предсказания. Кстати, печенье можно окунуть в шоколад, в цветную посыпку или кокосовую стружку.