Печенье с предсказаниями своими руками

Популярное печенье с предсказаниями родом из Китая. Выпечка со спрятанным пожеланием внутри отлично подойдет для развлечения на разнообразных праздниках, будь то новогодняя ночь, Рождество, 8 марта или 14 февраля. Эту выпечку без труда можно найти в продаже, но сегодня мы предлагаем сделать печенье с предсказаниями своими руками. Согласитесь, ведь гораздо интереснее самостоятельно выбрать смешные или серьезные пожелания для гостей, учитывая возраст, характер и увлечения собравшихся!

Печенье с предсказаниями или пожеланиями

как приготовить печенье судьбы

Печенье с предсказаниями или пожеланиями
  • белок одного яйца;
  • экстракт ванили – три капли;
  • соль – одна щепотка;
  • мука – сорок грамм;
  • сахар – две больших ложки;
  • масло сливочное – пятьдесят грамм;
  • вода – две десертные ложки.

Печенье с предсказаниями или пожеланиями

полоски бумаги примерно 5 см длиной и 1 см шириной (напишите на них афоризмы, пословицы, цитаты или собственные фразы) – шесть штук.

Печенье с предсказаниями или пожеланиями

Растопите сливочное масло.

Взбейте белок.

Печенье с предсказаниями или пожеланиями

Смешайте муку, сахар и соль.

Добавьте во взбитый белок экстракт ванили, воду и масло. Перемешайте до однородного состояния.

Печенье с предсказаниями или пожеланиями

Введите в полученную жидкость смесь муки, сахара и соли. Перемешайте до однородного состояния.

Разогрейте духовку до 180°С. Застелите противень пергаментом и выложите на него столовую ложку теста. Разровняйте тесто на противне до состояния ровного тонкого круга диаметром несколько большим, чем длина записок.

Печенье с предсказаниями или пожеланиями

Не торопитесь выпекать сразу много печенья. Оно очень быстро остывает, а остывшее печенье становится ломким и ему нельзя будет придать нужную форму. Начните с двух штук, постепенно увеличивая их количество.

Выпекайте печенье до готовности. Его края должны зарумяниться. Сворачивая печенье с предсказанием, будьте осторожны, сначала оно очень горячее. Действуйте быстро, иначе печенье остынет и потеряет пластичность. Положите на печенье записку.

Печенье с предсказаниями или пожеланиями

Сложите полукруг.

Читайте также:  Как приготовить компот из сливы в домашних условиях

Серединой сгиба прижмите печенье к кромке стакана, опустив концы с обеих сторон его стенки.

Печенье с предсказаниями или пожеланиями

Положите свернутое печенье в емкость подходящего размера, чтобы печенье не могло развернуться и потерять форму.

Иногда готовое печенье декорируют глазурью и кондитерской посыпкой, но классические печенья судьбы не требуют украшения. Если вы все-таки решите сделать их более нарядными, помните, что печенье негерметично, и глазурь может повредить записку.

Печенье с предсказаниями или пожеланиями

Приятного аппетита!

Варианты предсказаний

  • Присмотритесь к своему здоровью
  • Размышляйте и не спешите с действиями
  • Сказочная фея подарит тебе сегодня волшебный сон
  • Скоро в твоей жизни появится новый верный друг
  • Все твои желания обязательно сбудутся
  • Ты будешь самым послушным ребенком и тебя будут ставить всем в пример
  • Скоро у тебя появится новая интересная книга
  • Тебя ожидает веселое путешествие
  • Тебя ждёт неожиданное известие
  • Посмотри в зеркало и ты увидишь симпатичную мордашку
  • Тебе купят мороженое
  • Когда пойдёт снег ты вырастешь на один сантиметр.
  • На этой неделе исполнится твоё желание.
  • В пятницу будь внимательнее – тебя ожидает интересное событие
  • Хорошо сделанное лучше, чем хорошо сказанное
  • Человек никогда не  стар, чтобы учиться. Новые знания принесут Вам успех

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Как освятить пищу? Вложите в приготовление всю любовь к Богу, а готовое блюдо предложите. Самый простой способ — сказать: «Дорогой Господь Кришна, пожалуйста, прими эту еду» и произнести Маха Мантру несколько минут. Истинная цель — выразить преданность и благодарность Господу, а это подношение — способ выражения любви к Нему. Подробнее

Читайте также:  54 продукта, которые можно употреблять при безглютеновой диете

Рецепт 1: Печенье с предсказаниями (китайские рулетики)

Это печенье можно готовить с разными начинками – чем больше, тем лучше. Это может быть изюм, шоколад, орехи, курага, чернослив – дети получат двойное удовольствие от ожидания не только предсказаний, но и начинки.

Ингредиенты: масло сливочное: 100 грамм, сахарная пудра (0,5 -1 стакан), желтки (3 шт), мука (1 стакан), водка (1 ложка).

Способ приготовления

Заранее придумайте текст предсказаний. Лучше, если это будет сюрприз для детей. Заверните листочки в фольгу. Желтки растираем с сахаром, и маслом при комнатной температуре. Добавляем водку, засыпаем столько муки, чтобы тесто было пластичным и не рассыпчатым. Раскатываем на столе пласт и разрезаем на прямоугольники. Внутрь вкладываем бумажки и начинку, закатываем рулетики. Выпекать в духовке примерно 10-15 минут, температура t=200~220°C. Как только рулеты подрумянятся – печенье готово. Посыпать готовые изделия сахарной пудрой, а часть их можно полить растопленным шоколадом.

Напутствия

Перед Новым годом у всех нас грандиозные планы на будущее. Почему бы не сделать шуточные предсказания судьбы для печенья? Смешные фразы не только помогут весело провести новогоднюю ночь, но и, возможно, станут девизом в будущем. Кто знает, вдруг именно это позволит достичь новых вершин. Можно подготовить фразы вроде этих:

  • Получите то, чего желаете.
  • Жить нужно сегодня.
  • Путь к звездам начинается с одного шага.
  • Остановка – шаг назад.

Как видите: сказка ложь, да в ней намек. Может, поданное в шуточной форме напутствие поможет открыть для себя что-то новое. Не стоит воспринимать это серьезно, ведь конечная цель — это просто хорошо провести вечер, повеселиться и посмеяться.

Читайте также:  Компот из айвы: рецепт на зиму. Свежий компот

Рецепт (основной)

Вам понадобится:

  • 1/2 стакана муки
  • 50 г сахара
  • 2 яичных белка
  • ванилин

Шаг 1. Взбиваем яичные белки. Добавляем сахар, муку, ванилин. Все тщательно перемешиваем до образования однородного теста (консистенция как для блинов). Ставим в холодильник на 15 минут. Нагреваем духовку до 180 градусов. Противень застилаем пергаментом.

Шаг 2. Выливаем на противень по одной чайной ложке смеси и разравниваем ее лопаточкой до кругов диаметром 8 см. Лучше делать не более четырех штук за раз.

Шаг 3 . Ставим противень с печеньем в духовку на 4–5 минут. Следите, чтобы оно не подгорело. Лепешки должны немного зарумяниться по краям. За это время подготовьте предсказания и чайную чашку.

Шаг 4. Достаем противень. Подождите 10 секунд и переверните каждое печенье лопаточкой. Теперь на каждый «блинчик» кладем бумажку с предсказанием, сворачиваем печенье пополам, зажимаем кончики и «вешаем» на чашку — получится нужная нам форма. Пока первые печенья остывают на чашке, загружаем новый противень.

Шаг 5. Печем печенье до тех пор, пока не кончатся предсказания. Кстати, печенье можно окунуть в шоколад, в цветную посыпку или кокосовую стружку.