Салат с апельсином и курицей: как приготовить вкусное блюдо \ Рецепты, фото, видео

Салат с апельсинами и курицей – универсальная смесь из весьма вкусных, простых продуктов, которая может стать великолепной начинкой для бутербродов либо чудесной закуской к праздничному столу или завтраку, обеду, полднику, а также ужину. Приготовить это суперблюдо довольно легко, главное – желание и немного свободного времени!

Выпуски программы

  • Вишневое парфе, запеченный в пиве окорок, салат с апельсином, кешью и красным луком 0+

    26 декабря 2020

  • Булочки с марципаном, изюмом и вишней, феттучине с креветками и пряные рыбные рулетики 0+

    19 декабря 2020

  • Зимний банановый кекс с миндалем, баклажаны, фаршированные творогом, зеленый салат с запеченной свеклой 0+

    12 декабря 2020

  • Свиные рульки, запеченные в пряностях, чечевица в красном вине, печенье с глазурью из горького шоколада 0+

    5 декабря 2020

  • Утиные ножки с цедрой апельсина и пряностями, перлотто с гранатом, веганские трюфели из фиников 0+

    28 ноября 2020

  • Жаркое из свинины с красной фасолью, клафути с грушами, салат с яблоком, изюмом и кедровыми орехами 0+

    21 ноября 2020

  • Сдобные булочки со сливами, форель на подушке из листьев салата и клюквой, спагетти в томатном соусе 0+

    14 ноября 2020

  • Шоколадное парфе, салат из нута с изюмом, гранатом и запеченными овощами и стейк с беарнским соусом 0+

    7 ноября 2020

  • Жаркое, запеченное в тыкве, овсяное печенье с шоколадом и фундуком, салат с азиатской заправкой 0+

    31 октября 2020

  • Чипсы из сладкого картофеля, домашние бургеры со свежим салатом, пенне с радиккио, оливками и черри 0+

    24 октября 2020

  • Вишневый пирог-перевертыш, ризотто с тыквой и шалфеем, закуска из семги с имбирем и огурцами 0+

    17 октября 2020

  • Коричные рогалики с яблоками, куриные ножки, замаринованные в йогурте с кайенским перцем, салат с гранатом 0+

    10 октября 2020

  • Косичка с салями и сыром, творожно-лимонные пончики, пилав с креветками, фенхелем и фетой 0+

    3 октября 2020

  • Свекольно-кофейный брауни, форель в соусе терияки, салат «Нисуаз» с белой фасолью 0+

    26 сентября 2020

  • Бараньи котлетки на косточке с финиками, лавандовый кекс, феттучине со шпинатом и чили 0+

    19 сентября 2020

  • 700-й выпуск: персики в розмариновом сиропе, кулебяка с семгой и рисом, салат с черри, авокадо и оливками 0+

    12 сентября 2020

  • Утка на гриле с ревенем и грушами, салат из киноа с фруктами, круассаны с фруктами 0+

    5 сентября 2020

  • Мидии на гриле в белом вине и сливках, хлеб «Пикник», смузи с черешней, клубникой и ежевикой 0+

    27 июня 2020

  • Домашние лепешки на гриле, кебаб из курицы с цукини, закуска из рыбы с чесночно-лимонным картофелем 0+

    20 июня 2020

  • Сибас в имбирно-йогуртном маринаде, салат из макарон с яблоками, тосты с шоколадом и малиной 0+

    13 июня 2020

  • Ягнятина на розмариновых веточках, бурый рис с овощами-гриль, десерт «Ягодная шутка» 0+

    6 июня 2020

  • Курица в сидре с клюквой и можжевельником, сконы с клубникой, салат из кускуса со спаржей 0+

    30 мая 2020

  • Кокосовое мороженое, жареный палтус с лаймовым маслом, салат из чечевицы с молодой свеклой 0+

    23 мая 2020

  • Тарталетки с творожно-малиновым кремом, итальянский суп с мидиями, салат с сельдереем и фундуком 0+

    16 мая 2020

  • Слоеный пирог с курицей и цесаркой, киноа с авокадо и редисом, панна котта из манго 0+

    25 апреля 2020

  • Гусь с яблоками, куличи с апельсиновой цедрой, картофельное пюре с луком-пореем 0+

    18 апреля 2020

  • Пончики из зерненого творога, запеченные морские гребешки, паста с молодым горошком 0+

    11 апреля 2020

  • Бурый рис с карамелизированным шалотом, ореховый пирог с яблоками, запеченный лосось 0+

    4 апреля 2020

  • Кускус с тыквой, куриные бедрышки в кокосовом соусе, яблочный пирог со сливочным кремом 0+

    28 марта 2020

  • Крем-брюле с чаем матча, фетуччине по-азиатски, пикантный салат со свеклой, творогом и гранатом 0+

    21 марта 2020

  • Семга, маринованная в виски, орехово-шоколадный пирог, рис с кинзой 0+

    14 марта 2020

  • Булочки с ванильным кремом и голубикой, говяжьи колбаски, салат из шпината 0+

    7 марта 2020

  • Блинный корж с вишневым соусом, тартар из семги с авокадо, свинина на ребрышках 0+

    29 февраля 2020

  • Бриоши с грибами, цыпленок в вине и шоколадно-кофейный мусс 0+

    22 февраля 2020

  • Картофельные клецки в бульоне, овсяное печенье с изюмом, брускетты с креветками и руколой 0+

    15 февраля 2020

  • Мороженое на кофейных зернах, перлотто с зеленым горошком и пармезаном, сибас с белыми грибами 0+

    8 февраля 2020

Очень вкусный слоеный салат с ананасами и курицей

Сочетания мяса, сыра и яйца традиционное для этого блюда, дополняем экзотическим фруктом, и чесноком. И вы увидите, что он улетит со стола мгновенно. В этом блюде мы используем грецкий орех, но используем сверху, для украшения. Можно украсть оливками или любой зеленью, например.

Очень вкусный слоеный салат с ананасами и курицей
Очень вкусный слоеный салат с ананасами и курицей

Продукты:

Очень вкусный слоеный салат с ананасами и курицей
Очень вкусный слоеный салат с ананасами и курицей
  • свежее куриное филе – 350 грамм
  • консервированный кусочками ананас– 200 грамм
  • яйца – 3 шт.
  • твердый сыр с ярким вкусом – 200 грамм
  • чеснок – 1 зубок
  • грецкие орехи (ядра) – 50 грамм
  • домашний майонез – 5 ст. л
  • петрушка – 3 веточки
  • соль – по вкусу
  • перец свежемолотый – щепотка
Очень вкусный слоеный салат с ананасами и курицей
Очень вкусный слоеный салат с ананасами и курицей

Для начала подготовим мясо, его нужно вымыть, освободить от пленок. Наливаем в кастрюлю воду, подсаливаем ее, и ставим на огонь. Когда вода закипит, в кипящую емкость погружаем филе. Так оно получится сочнее, и мягче.

Очень вкусный слоеный салат с ананасами и курицей
Очень вкусный слоеный салат с ананасами и курицей

После приготовления остужаем куриное филе. Его нужно нарезать кубиками, или как вариант, порвать руками.

Очень вкусный слоеный салат с ананасами и курицей
Очень вкусный слоеный салат с ананасами и курицей

Отваривать нам нужно яйца, и все. Все остальные ингредиенты уже готовы к употреблению и не требуют никакой термической обработки. Отвариваем их вкрутую, остужаем, и очищаем. Отделяем желтки от белков, натираем отдельно желтки, и отдельно белки.

Очень вкусный слоеный салат с ананасами и курицей
Очень вкусный слоеный салат с ананасами и курицей

Собирать блюдо можно выкладывая слой на слой, или использовать кольцо, разъемную форму. Можно выкладывать порционно с помощью маленького кольца, или срезать с двух сторон пластиковую бутылку.

Очень вкусный слоеный салат с ананасами и курицей
Очень вкусный слоеный салат с ананасами и курицей

Первый слой блюда у нас отварное куриное филе нарезанное кубиками.

Очень вкусный слоеный салат с ананасами и курицей
Очень вкусный слоеный салат с ананасами и курицей

Смазывать мы будем майонезом с чесночком, он придаст блюду отличный вкус и аромат. Такой, что устоять невозможно. Это не будет остро, это будет очень пикантно. По вкусу добавляем немного соли и черного молотого перца, перемешиваем.

Очень вкусный слоеный салат с ананасами и курицей
Очень вкусный слоеный салат с ананасами и курицей

Смазываем слой куриного мясо. Следующим слоем выкладываем ананасы. Я использую консервированный продукт. Можно брать кольца и кусочки в сиропе. Если у меня кольца, то я их выкладываю на доску, и нарезаю кубиками.

Очень вкусный слоеный салат с ананасами и курицей
Очень вкусный слоеный салат с ананасами и курицей

Консервированный ананас продается в железных банках колечками, или кубиками.

Очень вкусный слоеный салат с ананасами и курицей
Очень вкусный слоеный салат с ананасами и курицей

Если я беру баночку кусочками. Сцеживаю маринад, откинув их на сито, так как лишняя жидкость в блюде не нужна.

Очень вкусный слоеный салат с ананасами и курицей
Очень вкусный слоеный салат с ананасами и курицей

Смазываем нашим, приготовленным, соусом. Затем слой тертых белков, помните, после остывания, мы отделили желтки от белков, и натерли белки, помните? Пришел их черед.

Очень вкусный слоеный салат с ананасами и курицей
Очень вкусный слоеный салат с ананасами и курицей

Затем пришел черед твердого сыра. Трем его, и выкладываем на белки. То что мы использовали отдельно желтки, и отдельно белки, большой плюс. Блюдо получается нежнее. Обязательно слой нашего соуса.

Очень вкусный слоеный салат с ананасами и курицей
Очень вкусный слоеный салат с ананасами и курицей

И последний слой желтки. Верхний слой не смазываем майонезом. Для украшения использую грецкий орех, который порубила острым ножом.

Очень вкусный слоеный салат с ананасами и курицей
Очень вкусный слоеный салат с ананасами и курицей

Эту слоеную красоту убираем в холодильник пропитываться, и подаем к столу спустя 1-2 часа, нужно убрать кольцо, или форму. Смотря что вы использовали.

Очень вкусный слоеный салат с ананасами и курицей

Овощные салаты на Новый год 2020-2021

Если среди ваших гостей или близких есть люди, которые не любят мясо, то следует позаботиться о приготовлении овощных салатов на Новый год 2021. Ниже приведены популярные и интересные рецепты этих блюд.

Греческий салат

Греческий салат

Этот невероятно вкусный салат вряд ли кого оставит равнодушным. На его приготовление уйдет мало времени, зато результат вас точно порадует.

Овощные салаты на Новый год 2020-2021

Ингредиенты:

  • сыр фета — 100 г;
  • чеснок — 1 зубчик;
  • масло оливковое — 3 ст.л;
  • салат листовой — 1 пучок;
  • маслины без косточек — 100 г;
  • лимон — ½ шт;
  • помидоры — 2 шт;
  • перец черный молотый, соль — по вкусу.

Приготовление:

  1. Для начала приготовьте заправку для греческого салата. Чеснок очистите, мелко нарежьте и слегка разотрите с солью. Постепенно добавляйте оливковое масло до полного растворения соли. Дайте настояться.
  2. Салат разберите на листья, промойте и высушите их, затем крупно нарвите руками и перемешайте с заправкой.
  3. Сыр нарежьте кубиками, а маслины — кружочками. Томаты крупно нарежьте.
  4. На порционные тарелки выложите листья салата, сверху поместите томаты и маслины, посыпьте кубиками сыра. Сверху полейте заправкой.
  5. Сбрызните салат соком лимона, посыпьте черным перцем.

Винегрет с кукурузой

Винегрет с кукурузой

Этот салат можно предложить тем гостям, которые следят за своей фигурой. К тому же такое блюдо отлично подойдет для праздничного стола.

Овощные салаты на Новый год 2020-2021

Ингредиенты:

  • морковь — 2 шт;
  • картофель — 4 шт;
  • свекла — 2 шт;
  • лук репчатый — 1 шт;
  • кукуруза консервированная — 200 г;
  • горошек зеленый консервированный — 200 г;
  • масло растительное — 5 ст.л;
  • уксус 9% — ½ ч.л;
  • огурцы маринованные — 2 шт;
  • сахар — ½ ч.л;
  • соль — по вкусу.

Как приготовить:

  1. Овощи хорошенько промойте, залейте холодной водой. Доведите до кипения, варите в мундире до готовности под крышкой на среднем огне (морковь и картофель — около 20 минут, а свеклу — примерно 40-60 минут).
  2. Огурцы нарежьте кубиками, картофель, свеклу и морковь — кубиками. Также нарежьте кубиками лук репчатый.
  3. Из консервированного горошка и кукурузы слить воду.
  4. Все продукты смешайте в глубокой емкости. Посолите, сбрызните уксусом, добавьте сахар, заправьте салат растительным маслом. Хорошенько перемешайте и подайте блюдо на стол в красивом салатнике.

Салат “Таежный”

Салат “Таежный”

Это безумно вкусный, полезный и нарядный салат, который отлично подойдет на новогодний стол.

Овощные салаты на Новый год 2020-2021

Вам понадобится:

  • картофель — 4 шт;
  • морковь — 2 шт;
  • грибы маринованные — 500 г;
  • клюква (свежая или замороженная) — 1 стакан;
  • лук зеленый, петрушка, укроп — по 1 пучку;
  • горошек зеленый (консервированный) — 150 г;
  • масло растительное — 30 г;
  • соль — 1 ч.л.

Приготовление:

  1. Помойте картофель и морковь, затем отварите в мундире до готовности. Охладите и очистите.
  2. Разморозьте ягоды.
  3. Картофель и морковь нарежьте кубиками.
  4. Грибы хорошенько промойте и нарежьту кусочками.
  5. Лук зеленый помойте и нарежьте.
  6. Зелень помойте и мелко нарежьте.
  7. Возьмите миску и поместите в нее все продукты, посолите, залейте маслом, перемешайте. Салат готов.

Салат с куриной грудкой и корейской морковкой: рецепт слоями

У корейской морковки настолько запоминающийся вкус, что ее не перепутаешь ни с чем. Салатам она придает пикантный вкус, яркий, кисло-острый. Предлагаю попробовать сочетание куриной грудки (которая на самом деле немного суховата) и сочной моркови.

Ингредиенты:

Салат с куриной грудкой и корейской морковкой: рецепт слоями
  • куриное филе вареное — 2 шт.
  • яйца вкрутую — 4 шт.
  • твердый сыр — 150 гр.
  • кукуруза — 1 банка
  • корейская морковка — 300 гр.
  • майонез

Приготовление:

прозрачный салатник, чтобы все слои хорошо просматривались. Отварите курицу и яйца. Морковь можете купить, а можете сделать самостоятельно.

Салат с куриной грудкой и корейской морковкой: рецепт слоями

и сыр натрите на крупной терке. Курицу разделите на волокна, а морковь укоротите, чтобы было удобно есть.

дно салатника первым слоем выложите филе и разровняйте. Смажьте его щедро майонезом.

слоем положите морковку по-корейски. Ее смазывать не нужно.

Салат с куриной грудкой и корейской морковкой: рецепт слоями

слоем идет консервированная кукуруза, сразу на нее положите тертые яйца. Теперь уже можно смазать обильно майонезом.

салат посыпьте сыром, количество которого берите на свое усмотрение. Главное, чтобы он покрыл всю поверхность закуски.

этому слоеному чуду пропитаться в холодном месте хотя бы 1 час и можно радовать себя и гостей вкусненьким. Если приготовите такой салат с курицей и корейской морковкой, напишите, пожалуйста, в комментариях, понравился или нет. Думаю, другим читателям будет интересно знать Ваше мнение.

Салат с куриной грудкой и корейской морковкой: рецепт слоями
Читайте также:  Баклажаны в фольге в духовке: рецепт и фото